啤酒有营养吗？
啤酒的功效:
1972年在莫斯科举行的第九届营养食品大会上，啤酒被认为是营养食品之一。据医学专家研究，适量饮用啤酒对人有镇静作用，能明显提高脑力和体力劳动的效率，有利于智力的充分发挥。啤酒具有活血化瘀的功效，能显著加快血液循环，特别是促进微循环和物质交换。啤酒还能促进胰岛素的分泌，有利于人体调节糖代谢。
啤酒的营养成分:
首先，啤酒含有多种氨基酸。
啤酒含有17种氨基酸，其中7种为人体必需，赖氨酸含量不足。特别是以下发酵方法生产的啤酒氨基酸含量明显高于以上发酵方法。另外，啤酒几乎不含脂肪，不会增加血液中的脂肪含量。
第二，啤酒热
判断食物的好坏，除了色、香、味之外，从营养学的角度来看，是以其热值来衡量的。发酵液浓度越高，发酵后酒中氨基酸、蛋白质、糖、酒精含量越高，发热率越高。因为啤酒制品含有大量的酒精、糖和各种提取物，所以啤酒制品高烧不退。
通过换算，以12.0 P啤酒约430大卡/升的热值计算，1 L啤酒相当于5-6个鸡蛋、0.75 L牛奶、250 g面包、500 g土豆。以60 kg的人体体重，2000-2500大卡/天的消耗量计算，5 L啤酒足够满足一天的能量消耗。
第三，啤酒中的营养成分容易消化吸收。
酒精含量约为4.0%(体积分数)，易被人体吸收。同时，酒精吸收促进新陈代谢，也有利于啤酒中多种维生素的吸收，包括B族维生素(维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12)、维生素H、烟酰胺、叶酸、泛酸、肌醇、胆碱等营养物质，对高血压、胃炎等症状有较好的疗效。含有抗衰老物质和矿物质的啤酒
啤酒中含有多种抗氧化成分，如酵母分泌的还原酮、类黑精、谷胱甘肽等，是帮助消除氧自由基堆积的最佳还原物质，能帮助消除氧自由基对人体造成的危害。
从原料和优质酿造水中提取的啤酒中的矿物质，每升含钠20毫克，钾80-100毫克，钙约40毫克，镁约100毫克，锌12-14毫克，硅50-150毫克。