白鸽炖红参要放什么配料？

鸽子香甜细腻，营养丰富，容易被人体吸收利用。适当食用后，具有滋阴补肾、益气补血的食用功效。

鸽子汤适合体质弱的人喝，可以提高免疫力，增强体质。炖鸽子汤的时候，可以搭配一些养生食材，比如人参、人参、当归、大枣等滋补食材，对身体有更好的滋补作用。那么人参鸽子汤的食用效果和做法是怎样的呢？

红参炖乳鸽的食用功效

鸽子性平，其肉营养丰富，特别是蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。适当食用后，具有滋阴壮阳、健脾养胃、补气补血、祛风解毒的食用功效。红参是一种滋补养生的中草药，含有能促进体内气血循环、增加机体抵抗力的营养物质，对体内新陈代谢有很好的温补作用。

红参炖乳鸽是一种滋补药膳。适当食用后，具有滋阴壮阳、补气血、疏肝养胃的食用功效。尤其适用于气虚、肺虚、咳喘、脾虚、心悸失眠、食欲不振的人群，有很好的改善效果。

鸽子炖红参的做法

1.红参用清水洗净，然后切成小块，和红枣、枸杞、陈皮一起放在纱布袋里。

2.用清水洗净鸽子的表面和内脏，然后用开水焯一下，去掉多余的血沫和腥味。

3、砂锅里放入适量的水，加入葱、姜、鸽子等。，大火烧开后，放入纱布袋中，文火1小时，调味即可食用。

鸽子食用红参的注意事项

红参炖乳鸽是一种滋补食品。可以根据自身的健康状况适量的调节体内的气血循环，有很好的滋补作用。过量食用会引起上火症状。

本文由三鼎健康网原创。想了解更多健康知识，请关注三鼎健康网。