黄芪的药膳养生有哪些?

药膳养生

1,益气血,健脾和胃

黄芪牛肉粥:鲜牛肉100g,粳米100g,黄芪10g,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,水各一份。每天煮粥两次,温服。适用于贫血、虚弱、怕冷者。

3、健脾益气,滋阴养血

黄芪乌鸡汤:黄芪30 ~ 50g,乌鸡1只。将乌鸡块和黄芪放入锅中,加适量水,炖至熟,喝汤。具有补中益气、补血的功效。适用于妇女月经不调、痛经、年老体弱、经常感冒、脾胃虚弱、消化不良、身体瘦弱等。

3、益气健脾,利尿消肿

黄芪鲫鱼汤:黄芪30克,鲫鱼500克,水适量,盐少许,水煮,吃鱼配汤。该汤具有开胃健脾、消肿利尿、益气活血的功效,适用于疲劳、消瘦、产后虚弱、营养不良水肿、肾炎水肿等。

4、益气补血,健脾润肠

黄芪软煎牛柳:将猪里脊肉400g切片,水淀粉20g和1蛋黄混合均匀,煎熟捞出,黄芪50g水煎成稠汁,加入适量葱、姜、盐、鸡精、料酒调成汁,浇在里脊肉上食用。本品能补肾益气固表,适用于自汗、盗汗、水肿、脱肛、再生障碍性贫血。