普洱生茶怎么泡怎么喝?
将7克茶叶放入95℃的沸水中。如果是老茶,可以用100℃的开水冲泡,注水量低。冲泡前是两次,一次是醒茶,一次是润茶。测试茶叶的香气,观察汤色的明度和透明度,看茶叶的品质。冲泡时,水柱紧贴盖碗内壁,慢慢注水。茶叶在碗中充分浸泡,茶汤的味道得到充分均匀的浸出。正式冲泡,宜闷泡,前三茶宜速上。——引自网络,以上是生普洱茶的传统冲泡方法。其实生普洱茶的冲泡方法有很多种。可以根据自己的茶味来选择冲泡方式,也可以在品茶的过程中加入自己的方法,让自己享受泡茶的乐趣。制茶过程本身是茶文化最重要的环节,也是验证前的准备步骤。泡茶很有观赏性和艺术性。普洱生茶是相对于普洱熟茶而言的。这两种茶根据制作工艺的不同分为两种不同的类型。普洱生茶自然熟成,普洱熟茶人工加工熟成。我们日常生活中喝的普洱茶大多是普洱熟茶,比较适合现代人的口味。制作普洱茶生茶的关键是控制水温。泡茶之前,茶具的温度要和水温差不多,水温要保持在85到90摄氏度之间。如果是新采摘的普洱,可以选择玻璃或者白瓷,盖碗等茶具做生茶,最好不要用紫砂壶,因为紫砂壶的密封保温性能会比较闷。