乌金锅是铁锅吗？

不会的，乌金锅的不粘涂层厚度只有0.2 mm左右，所以炒菜的时候不要用铲子，以免损伤涂层，所以乌金锅不是铁锅。乌金壶是一种天然金属，经过特殊处理后属于铂金。乌金闪耀着铂金的光芒，全面提升了铁锅的耐磨性、耐腐蚀性和硬度。