夏季滋补养生粥有哪些

夏天,人体最容易受阴伤。了解养生粥大全,夏天吃养生粥,有助于大家在炎热的夏天调理身体。在炎热的夏天,人的体温调节、水盐代谢、循环、消化、神经系统、内分泌系统、泌尿系统都有一些显著的变化,而这些变化会导致热天出汗,很多营养物质流失。

养生粥推荐

荷叶粥

材料:荷叶50克,糖30克,粳米250克。

制作方法:1。新鲜荷叶洗净,切去蒂和侧叶。

2.将糯米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,用荷叶盖在糯米上。

3.材料大火烧开后,用文火煨。粳米熟时,取荷叶,加糖,搅拌均匀。

功效:荷叶粥是夏季养生粥的重头戏。这是因为荷叶味甘性平,适合缓解夏季口干心烦。在炎热的夏天,用新鲜荷叶做成的粥可以预防中暑。荷叶粥还适用于夏季腹泻、头晕、水肿、便血、产后呕血等症状。

丝瓜粥

材料:丝瓜100克,粳米250克。

制作方法:1。丝瓜洗净,去皮,切成2厘米见方的块。

2.将大米洗净,放入锅中,加入适量的水,放在大火上烧开,然后转为文火。

3.粳米煮熟后加入丝瓜,煮开后等待5-8分钟左右,即可食用。

功效:丝瓜粥也是夏季养生粥收藏中的好粥,适用于夏季烦渴、痰多、气喘、咳嗽、肠风、痔疮、白带、血淋、疔疮、乳痈等症。

蛋花粥

做法:10新鲜鸡蛋花,粳米60克,水适量,* * *煮成粥。茄子粥有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国一种药食两用的保健食品,特别适合儿童食用,对痢疾、红白痢、湿热泄泻有较好疗效。

豆粥

做法:粳米250克,白扁豆100克,水适量,煮成粥。豆粥有健脾祛湿、和中、消暑止泻的作用。适用于夏季中暑引起的上吐下泻、食欲不振等症。