甲鱼的营养价值极高。你知道怎么在家做甲鱼汤吗？

材料准备好后，将母鸡的油放入锅中炼油，放入姜片，将老甲鱼翻炒两分钟。如果想喝浓汤，等锅里的水烧开了，再放入炒好的甲鱼和鸡肉。喜欢喝清汤的话，就开个砂锅，放入炒好的老甲鱼，加入适量的水，加入适量的枸杞，姜片，大葱。超级好吃！

锅中加水烧开，甲鱼和鸡块一起焯水，烧开后捞起洗净。取一个砂锅，先将姜片、红枣、枸杞、党参放在砂锅下，然后倒入甲鱼、鸡块，将甲鱼壳放在面上，大火烧开，改用小火。汤锅放入绿水，将控油的鸡和甲鱼放入锅中，然后放入姜片和葱，先用大火煮开，再用小火炖2小时，然后根据自己的口味加盐。

甲鱼和老母鸡做的汤很好。甲鱼含有大量优质蛋白质和维生素A，适量食用可明显提高机体免疫力。老母鸡也是富含蛋白质和维生素的食物，甲鱼和老母鸡炖汤可以提高免疫力。甲鱼炖鸡是非常好的养生汤！乳白色的汤，清香的鸡味，喝一小碗甲鱼鸡汤真的是滋补养生的佳品！把菜放在煮鸡的锅里，同时撒上葱姜末，加适量盐和胡椒粉调味，把煮好的甲鱼和汤一起浇上，吃的时候撒点蒜苗和香菜。

甲鱼炖枸杞最有营养。制作时将甲鱼去头，内脏清洗干净，然后剁成块。然后用开水将汤滴下，放入汤锅中，加入葱姜和清水，一起煮开，然后将准备好的枸杞放入，继续用中小火煮两个小时。土鸡炖的甲鱼在汤里变白，汤上飘着一层土鸡产出的金黄色油脂，特别诱人！土鸡的风味，甲鱼的鲜味，让这道汤入口即化。