苏州有哪些健康的餐厅？

你想吃苏城最健康最放心的食材吗？

要不要营养师给你量身定做一份饮食？

苏城第一家以有机食品和营养师餐饮为主的健康餐厅开业了！

——吃健康，吃美容，尽在丁山。

地址:苏州高新区运河路28号李咏沿江广场东南1号

预订热线:0512-68718017网址:

“食品安全风”催生苏州市首家“健康餐厅”

-丁山有机健康餐厅

目前苏州各酒店的菜品各有特色，但真正能让人吃得放心、吃得健康、吃得有营养的却寥寥无几。而位于高新区狮山李咏广场运河旁的“顶山有机养生馆”，可以同时享受美食和健康。成为苏城首家有机食品与营养师餐饮相结合的健康餐厅。

在环境问题日益突出的今天，食品安全已经成为人们关注的焦点(刚刚在苏州召开的CPPCC会议的第一个提案就是食品安全)。在全球所有绿色农产品中，有机食品是绿色食品金字塔中的顶级食品。种植有机食品的土壤需要经过多年的净化才能种植，而且种植过程中绝不允许施用农药和化肥，然后只有经过世界最高标准农产品的严格认证(有机认证)，有机食品才能标准化。丁山有机餐厅与苏州、上海、浙江等地获得有机产品认证的有机农场建立了长期的供求关系。所有的蔬菜、鸡肉和鸡蛋都是有机产品。不仅如此，即使是肉类和湖泊海鲜也是市场上最健康最有营养的产品。比如这家餐厅与苏州太素企业保持了长期的战略合作关系，所有餐厅都选择苏州最好的品牌猪肉“太素猪肉”；这家餐厅比较放心的是，连调味品(盐、酱油、醋等。)那些被一般餐厅忽略但对人体健康至关重要的都是进口有机产品，有些菜用的食用油是最高级别的进口橄榄油，连酒都是进口有机酒。所以这家餐厅对食材的严格选择，真的是为健康饮食设置了第一道坎。

有了安全放心的食材，第二关就是“合理膳食关”。现在食物种类很多，选择也很多，但是很多人不知道怎么吃。怎么吃才能保证营养摄入均衡，有益健康？这需要专业营养师的专业指导。因此，餐厅专门聘请了专业的营养师制作保健菜单，为每一道菜标注了详细的营养功效，营养师负责指导客人食用。此外，餐厅还可以根据客人的健康状况量身定制健康食谱，可以为每位客人建立自己的健康档案。不过因为原料成本的原因，有机养生餐厅的菜品价格确实比普通餐厅略高，但对于真正在乎健康、享受生活的人来说，丁山无疑是个不错的选择。