安阳有什么美食？

1平板面菜，这道菜以青菜、猪血、粉条豆腐、高汤为主。汤是这道菜的精华。成品扁米粉放在砂锅里，汤汁中含有多种营养成分:维生素和微量元素，可以补充人体所需的营养。猪血可以净化血液，排除毒素。

2煎饺。外面是金黄色的，里面有很多不同的馅料。外焦里嫩。

3羊肉汤。这汤很新鲜。羊肉和汤经过高温加热，羊肉的营养成分浸在汤里。怀孕期哺乳妇女饮用白汤，可增强体力，促进乳汁分泌。安阳人有自己的一套羊肉汤做法。

4绝味鸭脖。这种小吃已经形成了连锁店，吃起来很辣。欣赏风景吃鸭脖的感觉太棒了。

5烤面筋。走在安阳的大街小巷或者商店里，经常会有一种美食，就是烤面筋。烧烤是一种特殊的烹饪方式。面筋上的芝麻散发出诱人的香气，有辣也有不辣，根据不同口味调制。

6炒凉粉。凉粉是用红薯粉做的，然后用香油和葱、姜、蒜等调料炒。它是一种非常简单家常的食物，很多外国人对这种食物的评价也很高。在安阳，炒凉粉也是必吃的美食。

谢佳米粉是一种非常接地气的食物。米线里的汤很好吃。

8大盘鸡。安阳安钢季承大盘鸡非常有名。里面的鸡是专门饲养的。肉很好吃，有嚼劲。里面的土豆块被鸡肉的香味浸透了。又软又好吃。非常适合老人和孕妇。补气养生。

9三鲜包子。外面的薄皮。里面的坑又热又好吃。冬天来几个。太好了。

10皮渣。这是安阳的一道名菜。其实皮渣和粉条成分一样，只是形状不同，人的爱好不同。皮渣弥补了一部分人的口味和爱好。