龙虎山怎么样？有什么好吃的？

敏感

龙虎山是鹰潭当地主要的旅游景点，龙虎山的道教文化对鹰潭的饮食文化也有一定的影响。从某种意义上说，道家文化让鹰潭的美食与众不同。因此，当你去鹰潭时，你不能错过道教饮食文化熏陶的当地美食，如石天八卦宴和上清豆腐。那时候你就能在光明中深刻体会到道家养生的真谛了。

上清豆腐

选用龙虎山优质大豆和矿泉水精制而成，鲜嫩洁白，清爽香滑，没有豆腥味，又因为是纯手工制作，没有豆腐的臭味。将上清液豆腐加工成豆腐干后，味道鲜美，韧而不碎，油炸红烧都很好吃。当地餐馆做的鳙鱼豆腐和天宝豆腐是有名的豆腐菜肴，风味独特。

蘑菇活肉

龙虎山香菇是天然绿色食品，产于深山老林，品种繁多，营养丰富。这种有着三枚硬币大小左右花纹的“金钱菇”特别值钱，香气浓郁，和猪肉一起煮特别爽口。

栗子焖鸡

石天板栗是龙虎山的特产，其特点是粒大、色白、肉嫩、味甜。可以生吃，也可以煮熟吃。如果用板栗来烤肉、烤鸡，一定会很好吃，让人垂涎三尺。

石天八卦宴

八卦宴是石天历代为招待客人和举办重大活动而举办的大型宴会。宴席最大的特点就是不仅注重菜肴的种类，更注重菜肴的摆放。饮食文化非常独特，道家意蕴深厚。摆酒席的时候，用的是旧方桌。按照八卦中“肝、坤、真、浔、坎、理、根、会”八个方位，端上八道配菜或点心，八位客人每人倒上“石天养生茶”。三巡茶后，撤去配菜，上八大菜。

黄袍敬王

芦溪河用黄鱼角烧豆腐，称为“黄袍敬王”。其做法是将黄花鱼角放入油中炸制，加入米酒、姜片、葱、整粒红椒、盐等。，倒入高汤，用大火将鱼煮熟，然后放入上清液豆腐，小火煨十几分钟，撒上胡椒粉。这是一道著名的地方菜。

鲁西活鱼

芦溪河发源于高山，一路穿山越峡，卵石床干净晶莹。所以河里盛产的三文鱼、黄花鱼角肉嫩滑香甜，没有泥腥味，特别好吃，成为当地名菜。

公仲鸡

张天师平时饮食很清淡，但冬天经常以“宫廷土鸡”为辅。方法是将整只鸡和斑鸠去骨，将高丽参放入麻雀腹中，再将麻雀放入斑鸠中，加入白莲、栗子和冰糖，再放入鸡腹中，填入桂圆和冰糖。在气碗里炖，它成为一种奇妙的补品。

泡菜酱蒸鸡蛋

泡菜瓤蒸蛋的味道可以概括为酸、辣、鲜、香。打2~3个土鸡蛋，不加水，放泡菜的浆，再加适量的椒盐粉，放在木甑上蒸十几分钟，就做出这么好吃的菜了。

冬笋肉丝

龙虎山的竹子资源非常丰富，所以优质冬笋是龙虎山的传统食用土特产。它们又大又饱又无虫，肉色白嫩。当与鲜肉或咸肉和鸡蛋一起烹饪时，它们鲜嫩、香甜爽口，是石天家宴上的一道美味。

龙虎山那菜

凉菜的味道很特别，酸、辣、咸、甜。开始是辣，后来又酸又脆，咽下去又甜又好吃。越嚼越香，回味无穷。不要把它变得有趣。摘菜可以刺激食欲，促进发汗，祛寒。偶尔觉得冷，没胃口的时候，嚼几根，会大大增加食欲，尤其是孕妇。

龙虎酷菜

苦菜是一种野生植被，无污染，不使用人工肥料，完全靠吸收天然雨露生长，吃起来清爽，具有清凉解毒等药用功效。龙虎苦草，相传是先祖石天在龙虎山炼丹时，种在深山中的仙草，供信众养生食用。现在成了当地人餐桌上的廉价菜。

龙虎山位于江西省鹰潭市西南20公里的贵溪县。它是道教正统学派的祖庭。

龙虎山是国家AAAA级风景名胜区和国家重点风景名胜区。它于2007年加入了世界地质公园网络。2009年，龙虎山入围世界非物质文化遗产“中国大学生最喜爱的旅游景点”金奖。