阿胶的食用方法及保健功能

每一种食物都有它的使用价值，阿胶就是其中之一。它有滋补的作用，如美容养颜，滋补气血，等等。而且吃法很多。下面我们来看看阿胶的吃法和保健功能，你会了解更多。

阿胶浆的食用方法

将阿胶粉碎或直接取阿胶粉，每次取一勺阿胶粉(约3~9g)放入杯中。根据个人口味，加入热牛奶、豆浆等。(80℃以上)边搅拌，使阿胶粉充分溶解，服用。口感香甜绵软，回味悠长。

阿胶的食用方法——阿胶粥和阿胶梨

阿胶粥的做法:取大米或小米，适当煮熟；将适量阿胶放入热水中溶解，加入粥中，稍煮，搅拌至融化。也可以把大米换成糯米，枸杞的口感和色泽更好。

阿胶梨的做法:将一两个梨切成小块，加水煮沸，然后加入12克阿胶小块，用筷子反复搅拌使其溶解，加入白糖或冰糖50克，蜂蜜50克。喝汤吃梨。

阿胶蜂蜜蛋糊的食用方法

将适量阿胶溶于热水中，加入1个鸡蛋和1勺蜂蜜，煮熟后放入冰箱冷藏使其成糊状，每天空腹服用1勺温水。

阿胶是养血止血润燥的良药。临床上对血虚萎黄、头晕心悸、肌肉无力、心烦失眠、风虚内动、肺燥咳嗽、咳血吐血、便血崩漏等有明显疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、年老体弱者、儿童和妇女的滋补。阿胶具有补益气血的作用，有利于调经，缓解失眠多梦，改善贫血。你可以试试。

阿胶的吃法常识和保健功能上面已经给你介绍过了。从以上内容，不难看出阿胶的好处及其吃法。如果需要滋补，阿胶是最好的选择。