按照中医音乐养生。吃饭的时候听什么音乐好?
听音乐是很多人的爱好,是人们生活中不可或缺的精神食粮。音乐真的是很神奇的东西。它可以存在于不同的边界,不同的种族,不同的人群,全人类都能理解它,接受它,喜欢它。听音乐有很多好处。在高级餐厅吃饭时,我们总是放轻柔的音乐。其实在我们的日常饮食中,不妨在吃饭的时候听点音乐!
科学研究表明,除了身体因为营养需求而发出的饥饿信号,音乐、光线等环境因素也会影响人的食欲。
1.舒缓的古典音乐和轻音乐可以刺激食欲,帮助消化。王国荣指出,好的音乐可以放松情绪,而放松的情绪可以作用于人体的下丘脑,从而促进食欲。而且音乐作为一种时间艺术,可以让匆忙的现代人放慢脚步,好好品味美食。比如莫扎特的D大调双钢琴奏鸣曲K 448,已经被科学家证明是改善心情的经典曲目。相反,大声快节奏的音乐会让人不愿意吃饭。此外,美国研究指出,旋律优美、节奏缓慢的音乐可以增加胃肠蠕动和消化腺分泌,有助于消化。所以,吃饭时和饭后可以听听舒缓的音乐,尤其是老年人。
2.颜色鲜艳的餐具让人吃得好。美国波士顿大学曾有一项研究表明,使用颜色鲜艳的餐具可以使老年痴呆症患者的饮食增加25%以上。明亮的食物或环境(红色、黄色、橙色等。)能从感官上刺激人的中枢神经系统,使人食欲大增。相反,深色,如灰色和黑色,会降低吃饭的兴奋感。
3.灯光明亮。光线的强弱和大脑多巴胺的分泌有一定的关系。太阳刚出来时的光线强度可以作为及格线,明亮的光线可以大大增加人的食欲。所以,如果在家里吃饭,尽量让房间明亮一些,但是在外面的餐厅吃饭,光线就不用太亮了。研究发现,在像餐馆这样的公共场所,弱光让人吃得更舒服。