吃现磨五谷粉治脾胃能养脾胃吗？就是下面这个。

最好的谷物是什么？答案是小米。小米在古代备受推崇。小米就是我们常说的，生命力顽强。种在地上的一碗小米就是一大片，每一粒小米都是一个生命，几乎可以在任何贫瘠的土地上生长。只要你播种它就能长大，给它一点阳光真的很灿烂，而其他粮食作物可能没有它那么旺盛的存活。因此，小米的生命力不同于其他粮食作物。

对于人来说，小米也是很好的滋补品。从古至今，大部分女性生完孩子都要喝小米粥，因为小米粥有极好的滋补作用。女人产后身体虚弱时，老中医常说的“粥自养”，其实就是指用小米粥调养。所以在五谷杂粮中，中医认为小米最有生命力。有一点需要注意的是，我们在煮小米粥的时候，一定不要撇去最上面的一层粥油。粥油是皮的最上层，是小米最精华的部分，主要作用是补气健脾。孩子脾胃虚弱，经常拉肚子。喝了粥油，很快就好了。

另外要知道，要像吃新鲜蔬菜水果一样，选择吃新鲜小米。因为新鲜的五谷杂粮生命力最旺盛，营养最丰富。那些陈年烂谷子和新鲜粮食相比，营养成分已经大大降低，有条件的话，不妨买些新鲜的小米。

人不能没有五谷杂粮。吃精米细面吊起了现代人的胃口，眼光逐渐转向了五谷杂粮。大米、玉米、小米、小麦...种子的外皮富含B族维生素和矿物质，胚芽则富含脂肪酸和蛋白质。所以相对来说，粗粮比精米粉更有营养。此外，全谷物还可以为我们的身体提供特殊的保健。

小米:味甘，性微寒，有健脾、祛湿、安神的功效。

玉米:世界公认的“黄金作物”。纤维素比精米和精制面粉高4-10倍。纤维素能加速肠道蠕动，消除大肠癌的因素，减少胆固醇吸收，预防冠心病，缓解糖尿病。

小麦:味甘性凉。它含有帮助消化的钙、磷、铁、淀粉酶和麦芽糖酶，还含有丰富的维生素e，是保护人体血液、心脏和神经正常功能的必需营养素。此外，常吃小麦还能增强记忆力，养心安神。

大豆:味甘，性平，具有健脾、缓和中焦、润燥利水的功效，可用于营养不良、腹泻、腹胀、消瘦、妊娠中毒、疮痈、外伤出血等症的辅助治疗。

绿豆:味甘，性寒，有利尿消肿、中和解毒、清凉解渴的作用。

豇豆:味甘，性平，有健脾利湿、清热解毒、止血止渴的功效。豇豆在中医中作为肾病的食疗品，能补五脏、益气、调中焦、通经络。

莜麦:蛋白质比大米、面粉高1.6-2.2倍，脂肪高2-2.5倍。而且夜麦的脂肪成分中亚油酸含量较多，容易被人体吸收，具有降低人体血液中胆固醇的作用。小麦含糖量低，是糖尿病患者的理想食物。

大麦:因其油腻性，常与粳米同食。它也可以被磨成面饼，煮成茶，或酿造成啤酒。大麦的淀粉含量略低于大米和小麦，而蛋白质、钙和B族维生素远高于大米，具有健脾开胃的作用。大麦芽味甘，可助消化、解气、复乳。因其性凉，虚寒之人宜少食或不食。

荞麦:种植的小麦含有更多的膳食纤维和芦丁，其维生素B1、维生素B2是小麦的2倍，烟酸是3-4倍。荞麦中含有的烟酸和芦丁是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效，荞麦还可以外用治疗毒疮肿毒。