薏米和什么一起煮汤？薏苡仁怎么煲汤？

(1)材料:排骨1斤，海带结适量，薏米1碗，姜5片，盐少许。

(2)做法:薏苡仁洗净沥干(不用浸泡)，排骨洗净焯水，海带结洗净备用。将排骨、海带结、薏米放入锅中，加入1000CC冷水，盖上锅盖。按下汤按钮。汤煮好后，加入少许盐调味。

2、苦瓜糯米骨头汤。

(1)材料:薏米、猪腿骨、苦瓜、白醋、姜、葱、盐、料酒。

(2)做法:提前将薏苡仁用清水浸泡2小时左右。水烧开后，放入洗净的排骨，加入姜和料酒焯几分钟。将烫过的排骨洗净，与泡好的薏苡仁、姜片、葱段一起放入砂锅中，加入几滴白醋，一次性加足水，然后转中低火煮2小时左右。苦瓜去掉白色内膜和籽，切成小块，煮2小时左右，放入苦瓜继续煮20分钟左右，加盐调味。