五谷雨茶有哪些功效和作用？
1，杀菌消毒
春芽、芽、叶浓郁醇厚，谷雨茶受气温影响发育充分，叶中肥汁饱满。肥叶芽也是谷雨茶独有的特色之一。这样的谷雨茶富含维生素和氨基酸，营养丰富，矿物质丰富。含有生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。
2、清火得病
谷雨茶性温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季气温适中，所以谷雨茶具有温去火的特性，可以作为治疗用茶。
3.健康牙齿和牙齿保护
谷雨前后采集的茶叶色泽翠绿，气味芳香，微苦，嚼之清凉；这种茶可以用来喝油茶，油茶色泽橙黄纯正，味道鲜美，口水盈眶，妙不可言。所以五谷雨茶没有普通茶的浓度，但是甘甜爽口。达到牙齿健康和保护牙齿的效果。
扩展:喝五谷雨茶的好处。
谷雨节气是新茶收获的季节，谷雨茶是在谷雨中收获的。春茶(谷雨前采摘的新茶被称为“雨前茶”)也被称为春儿茶。春季气温适宜，雨量充沛，茶芽叶丰满，色泽翠绿，叶质柔软，富含维生素和氨基酸，茶叶鲜香。谷雨茶有一芽一嫩叶或一芽两嫩叶。带芽嫩叶的茶叶像古人展开旗帜的枪一样泡在水里，叫旗枪；一芽两片嫩叶似雀舌，名雀舌。
谷雨茶是茶中极品。
明代许次纾谈茶疏采茶时节:“清明过早，长夏过晚，谷雨左右，时适中。”谷雨是采茶的季节，民间谚语说“谷雨谷雨，采茶逆雨”。谷雨前采摘的茶叶，清香扑鼻，口感最佳。所以谷雨尝新茶，习惯了。爱香茶的文人，有很多诗词要吟诵。唐昭宗石湖部侍郎卢锡生写《明谱》:“二月山居谷雨，半坡香馥。春天醒酒解渴，不好意思拿新芽去旋。”宜兴，陶豆，江苏紫砂古称洋县。洋县享用的茶是唐代的上品，谷雨前采摘的茶更是弥足珍贵。唐朝的和尚有喝茶的习惯。晚唐著名诗人齐留下了三首与谷雨有关的茶诗，其中一首是《谢钟师茶》:“谷雨前春山，采香烟在手。青嫩难填笼，易迟到。并邀邻院宾客试煮落花春。地远劳力送，隔年无来。”在雾蒙蒙的茶树丛中，绿嫩的山野春茶非常罕见，即使天色已晚，篮子还没有完全采摘。虽然谷雨的名茶很少，但诗人迫不及待地吸引邻居庭院的客人品尝新茶。
五谷雨茶可以清肝明目，去湿气。
谷雨茶，雨露滋润，营养丰富，香气浓郁。它口感醇厚，对人的身体健康特别有好处，而且能解除全身的滞气:用茶驱湿，用茶防病，用茶养命。据说谷雨喝茶会清火辟邪明目，所以南方有谷雨采茶的习俗。无论什么天气下谷雨，人们都会去茶山采摘一些新茶喝，以祈求健康。
谷雨茶比清明茶更健康。
现在很多人对明日之前的茶热情高涨，都在为“早”字而奔波！而这个“早”字，买茶的人付出的是银子的代价。钱明茶和谷雨茶的价格相差很大。很少有人真的买钱明茶自己喝。大部分都是买来当礼物送人的。明天之前的茶看起来不错，但是没有泡过。雨前茶浸橙，香气浓郁，回味悠长。所以懂茶的人一般都是一两周前从谷雨买茶，自己喝。
在茶农眼中，明代以前的茶叶价格虽高，但绝不是真正的茶叶品质。制茶人祖上流传下来的说法，似乎更喜欢谷雨前后的茶，尤其是那天谷雨的茶。茶农当天采摘的茶叶是留作招待客人的，一般都不愿意自己喝。据说那天谷雨里采的茶对人的身体很有好处，可以缓解全身的郁结。有病可以治，没病可以防。《神农本草》一书中说:雨前饮茶“长久安全有益”...轻身而不老”。茶叶专家更有说服力。原因如下:第一，谷雨茶受气温影响，发育完全，叶丰富，汤浓，远比钱明茶耐泡；第二，价格优惠，物超所值，适合普通人的消费水平。