谁能教我一些养胃的广东老火汤?
一种减压西洋参汤-西洋参甲鱼汤
材料:甲鱼1只,西洋参10g,调料适量。
方法:
1.甲鱼去除肠内杂质,洗净。西洋参洗净切片。
2.将甲鱼和西洋参片放入锅中,加水熬煮至烂肉汤浓稠。喝汤吃几剂。
功效:益气滋阴,补肾健胃。适用于治疗气阴两虚型贫血。
胡椒猪肚汤
使用材料
猪肚1(约600g),白胡椒10g,生粉适量。
调味材料
盐少许,鸡精适量。
制造
1.五花肉洗净,切去肥肉,用少许盐擦洗,用清水冲洗干净,然后生吃。
用粉和盐擦洗内外,用水冲洗干净,放入沸水中,刮去白膜,切片。
2.将白胡椒磨碎(或保持颗粒状),将五花肉用砂纸打磨。
锅内加适量水,大火烧开,再小火炖2-3小时调味即可。
供应。
广东老火汤108物种一起学(转载)
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这里还有很多。自己找。