急性胰腺炎出院后在饮食上需要注意什么？

补充蛋白质，鱼、牛奶、豆浆、瘦肉、一般肉类都可以吃。鸡蛋的蛋白质在蛋白里，所以她只吃蛋白，不吃蛋黄。

关于水果和蔬菜没有什么禁忌。因为水果性寒，刚恢复进食，所以要一次吃少量，出院后逐渐多吃。

辛辣、刺激性、油腻、油炸、高脂肪、高胆固醇食物不能吃，如酒、辣椒、肥肉、红烧肉(东坡肉)、烧烤、香肠、蛋黄等。

出院前的餐食可以是:大米粥、瘦肉粥(未出院者，肉要煮熟)、不油腻的蔬菜汤或鸡汤。

出院后一两周内，可以从吃稀饭改为吃软饭(水多的米饭)、馒头和面条，喝蜂蜜加温水，对恢复体力有很好的作用。

出院后和以后主要吃易消化的食物，一天多餐，不要吃太多，防止疾病复发。

另外，由于长期空腹，可以吃一些健胃的食物，比如蘑菇，可以提高免疫力，降低胆固醇，帮助消化。

每次饭后以肚脐为中心顺时针和逆时针按摩几分钟，可以帮助消化，改善大小肠蠕动功能。