日常饮食如何养生？
2.知寒知热暖人心:古人云:“热食伤筋，寒食伤脏；热的东西烫嘴唇，冷的东西伤牙齿。”所以吃饭的时候，不要因为太冷而追求热食，也不要因为太热而追求冷食。如果食物过热，应在温热后食用，以防伤血伤牙；如果食物过凉，应待腹部温热后再吃，以免胃寒伤脾胃。暖胃应该以热的食物为主。根据中医的“五行”说，肾属水，因为水往往是凉的，所以吃之前要用温热的食物把它温热，然后再吃凉的东西。尤其是盛夏时节，因为身体阴沉沉的，为了强身健体，这样做比较合适。
3.吃饭用“小嘴”，喝酒用“大嘴”:1细嚼慢咽，细嚼慢咽，利用牙齿的咀嚼功能，减轻胃等消化器官的工作量，在保护胃的同时，也起到固定牙齿的作用。
少食多餐是饮食保健的重要原则。用“小嘴”吃饭时，一次量不宜大，但食物种类要丰富。这叫“少而精”。如果过一段时间觉得饿了，可以再吃一次。胃病患者可以通过“少食多餐”来照顾好自己的胃，健康人也会有少食多餐的好处。
吃饭抿紧嘴唇是餐桌上的一种礼节，在一定程度上预示着一个人的素质和文化素养。用“小嘴”吃饭，既克服了“狼吞虎咽”的不良饮食习惯，又避免了听后牙齿和食物发出的刺耳噪音。
“大嘴”喝水也有它的保健含义:
1水是最好的不含热量的饮料。比市面上卖的果汁饮料、可乐饮料便宜很多，也不会像喝果汁等饮料一样，引起“上火”或“越来越渴”的感觉。
“大嘴”喝水就是尽量多喝水。多喝水可以起到一定的美肤健美作用。有人说:“我不吃，就算喝凉水也会长肉。”这只是一个笑话。说这话的人实际上并没有做到他所说的。如果他这样做了，那么“喝凉水”肯定能满足他的愿望。
喝水要“大嘴”，这也意味着要经常喝水。经常喝水可以起到保健作用，如祛火解毒、清除体内污垢、加速人体新陈代谢、保持皮肤弹性等。
喝水也指喝茶，喝美味清淡爽口的蔬菜汤或肉汤。特别是一些专业人士更要注意多喝水。比如从事激光照排的工人，因为长年暴露在电脑屏幕下，要经常多喝茶水，让进入体内的有害物质尽快排出。