电饭煲紫砂好还是白瓷好？分析和比较

电饭锅和电饭锅是有一定区别的。总的来说，今天为大家介绍的电饭煲比较适合做一些养生汤，比如它可以长时间煮中药食材，或者其他需要长时间加工的养生汤等等。这些都要求电饭锅不仅在功能设计上要人性化，在材料参数上也要符合标准。常见的电饭锅有紫砂电饭锅和白瓷电饭锅，那么哪个好呢？感兴趣的朋友不妨综合考虑以下几点。

一、电饭煲紫砂好还是白瓷好？

按分类，电炖锅有白瓷、紫砂、陶瓷、一锅三胆四种。大部分家庭购买的都是白瓷或者紫砂电炖锅，下面我们就着重比较一下这两种电炖锅的优缺点，希望对你有所帮助。

紫砂的特点是结构致密，接近瓷器，强度高，颗粒细。断口呈贝壳状或石头状，但不具备瓷胎的半透明性。白瓷具有坯体致密透明，釉、陶烧成度高，不吸水，声清韵长的特点。紫砂锅和白瓷锅哪个好？

1，营养成分对比

紫砂壶含有8%的氧化铁，硅、锰等元素的含量也相当高。还含有人体所需的金属元素，如钙、镁、钠、钾等。所以用紫砂锅炖汤对我们人体是非常有益的，是我们吸收人体所需元素的途径之一。而且煮出来的食物很香，营养不容易流失。

2.耐热性比较

相比白瓷，紫砂锅更耐热，而且受热均匀，汤汁也没有那么油腻。所以紫砂更适合做炊具，而白瓷更美观，最适合做餐具。

3.安全问题

白瓷实际上是由粘土制成的，但它的表面有一层釉料。被高温加热后，会释放出对健康有害的物质。紫砂锅不含任何化学涂层，富含多种矿物质微量元素，无论煲汤还是炒菜都很香。但由于优质紫砂价格较贵，一些黑心厂家会用染料染过的土作为内胆的原料，所以紫砂锅的质量不好把握。如果购买劣质紫砂锅，危害不可小觑。

4.热情的建议

紫砂和白瓷哪个更适合你？-看什么汤主要是个人炖的，紫砂容易吸收，白瓷容易清洗。

从上面我们可以知道，紫砂电饭煲和白瓷电饭煲都是市场上应用比较广泛的，本身的功能价值也比较好，但是总的来说，紫砂电饭煲可能更适合喷一些中药成分，而白瓷电饭煲因为材料的限制，更适合做一些养生汤。可以参考这个需求，结合实际情况去了解和购买。除此之外，你还应该考虑品牌和尺寸规格。

土巴图在线免费为您提供“每次装修报价，1-4家当地装修公司，3套装修设计方案”，以及装修避坑攻略！点击此链接:/朱烨/zxbj-cszy.php？to8to _ from = SEO _ zhidao _ m _ jiare & amp；Wb，可以免费获得~