用木耳和蘑菇包饺子的方法是

苏三鲜饺子馅(鸡蛋、黑木耳、蘑菇)

三鲜饺子的馅料

黑木耳200克，鸡蛋5个。

蘑菇200克，饺子皮30张。

洋葱3g老干妈1勺

豆瓣酱，六月天1勺酱油1勺

醋1茶匙盐。

素鲜饺子的馅法。

步骤1

先将木耳和香菇焯水，控水。

第二步

将五个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入少许盐。

第三步

鸡蛋煎好后，和控水的黑木耳蘑菇一起剁碎，剁碎过程中加少许盐。

第四步

素肉三鲜

第五步

包好的饺子就可以煮了。

第六步

一勺老干妈，一勺醋，一勺酱油，一勺豆瓣酱，小葱剁碎拌入其中，美美的酱就做好了。

第七步

煮好的饺子可以吃了。我用的是电磁炉的烹饪模式。我煮了6分钟，中间点了三次冷水。味道不错。