三十岁女人的饮食？

分析:

30岁女人的青春菜单

有什么比女人的衰老更让人难过？30岁以后，我们已经逐渐进入了人生的“多事之秋”:皮肤慢慢失去弹性，身材开始走样，身体的骨骼含量开始逐渐下降...专家告诉我们，真正促进我们衰老的是人体新陈代谢中自由基的产生。外界因素和不健康的生活方式也会导致机体产生自由基。当身体不能维持抗自由基系统和自由基之间的平衡时，我们的皮肤就会失去弹性、光泽和皱纹，从而使我们衰老。因此，我向你推荐以下抗衰老菜肴。它们是菜市场最常见的家常菜，而且制作非常简单，让你通过最简单的饮食保养，延缓衰老，让生活更有活力。

一、抗衰老食物:西兰花

推荐理由:西兰花含有丰富的抗氧化维生素C和胡萝卜素，十字花科蔬菜被科学家证明是最好的抗衰老和抗癌食物，鱼是最好的蛋白质来源。

美味菜肴:西兰花和豆脆鳕鱼

材料:鳕鱼1，西兰花，姜，蒜。

调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。

练习:

1.鳕鱼用适量的盐和料酒腌制，然后放入笼中蒸8-10分钟，取出备用。

2.锅中放油，放入葱花、姜末和豆豉，然后用盐、味精和胡椒粉调味。豆豉煎好后，浇在加工好的鳕鱼上。

3.西兰花是用盐水煮的，编码在鳕鱼周围。

二、抗衰老食物:鱼

推荐理由:可以从鱼类中获取大量蛋白质，青椒和红辣椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含100毫克维生素C)，而维生素E最丰富的食物是坚果(如松子)。

美味菜肴:太极鱼松

原料:草鱼、鸡肉、松子、玉米粒、胡萝卜、红椒、青椒。

调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油。

练习:

1，草鱼、鸡肉切成小丁，鱼丁用盐、味精、料酒调味。玉米粒、胡萝卜丁、红椒丁、青椒丁用开水焯一下备用。

2.分别捞起润滑后的鸡丁和鱼丁。

3.锅里放一点油，放入鱼丁和菜丁，一起炒，加盐、味精、胡椒粉调味，最后用淀粉勾芡，取出放在盘子的一边。

4.用炸鱼丁的方法炒鸡丁，将炒好的鸡丁放入盘子的另一边。

三、抗衰老食物:洋葱

推荐理由:洋葱可以清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜可以提供大量蛋白质，富含锌。

美味菜肴:洋葱海鲜汤

原料:洋葱、鲜鱿鱼、鲜虾、蟹黄、草菇、鸡蛋。

调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。

练习:

1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤，拌匀，放抽屉里蒸熟，取出备用。

2.将葱花、草菇片、海鲜段分别煮熟，捞起放在蒸蛋上。

3.锅中放入清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜、蛋羹上。

四、抗衰老食物:豆腐

推荐理由:除了鱼虾，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食物中含有一种叫异黄酮的化学物质，可以减少强大的雌激素活动空间。如果你担心你会得乳腺癌，你可以经常吃豆类。

美味菜肴:黄金豆腐

配料:豆腐、咸蛋黄、香葱。

调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油。

练习:

1，豆腐切丁，盐水焯一下，捞起装盘。

2.锅里放油，放入咸蛋黄翻炒，加入适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。把炒好的蛋黄倒在加工好的豆腐上，撒一点葱花。

五、抗衰老食物:白菜

推荐理由:白菜也是十字花科蔬菜，含有丰富的维生素C和纤维，能促进肠胃蠕动，保持消化系统年轻活力，帮助排毒。

美味菜肴:白菜炒腊肉。

材料:白菜、少许培根、青蒜、红辣椒。

调料:盐、味精、豆豉、色拉油。

练习:

1.将卷心菜洗净并切好。青蒜切段，红辣椒切块。

2.腊肉过水后切成薄片。

3.将卷心菜和咸肉分别用开水焯一下。锅内放少许色拉油，放入腊肉炒香，放入适量盐、味精、豆豉，放入白菜、青蒜翻炒几下，然后出锅，放上红椒装饰。

拒绝衰老的两个要素

1.新鲜果蔬中的维生素胡萝卜素:维生素C、E和胡萝卜素是最好的抗衰老元素。胡萝卜素可以维持人体组织或器官外层组织的健康，经常长痘痘的姐妹们要把它当成“好朋友”，而维生素C和E可以延缓氧化引起的细胞衰老，让青春容颜尽可能长久。这些抗氧化剂大多隐藏在富含纤维的新鲜水果和蔬菜中，不仅有助于消除促进我们衰老的自由基，还能促进大直肠的健康，帮助排毒。

2.鱼、虾、豆类中的蛋白质:蛋白质与人体组织的构建和修复以及免疫功能的维持有关。但是需要注意的是，陆地动物肉通常伴随着大量的饱和脂肪，让你发胖。因此，建议减少陆生动物肉类食物，低脂乳制品、豆类和鱼虾可作为蛋白质的主要来源。