梨的七种健康吃法。
材料:1雪梨,冰糖适量。
练习:
1.将一个雪梨洗净,去皮,切掉顶部作为盖子,然后用刀子和勺子挖出中间的核。
2.中间放冰糖,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸梨会流出很多甜汤,最好用更深的容器蒸)。
3.最后放入蒸锅1蒸半小时到2小时,让梨完全变软。简单又好吃~
4.如果觉得把梨核挖空比较麻烦,可以把梨洗干净,去皮,切成大块,放在碗里,加冰糖,然后放在蒸笼里蒸。可以用蒸杯或者砂锅盛梨块,也可以用电饭锅蒸,随你喜欢~
二、红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品
材料:红枣、银耳100克、雪梨1、冰糖50克。
练习:
1.银耳泡发洗净,撕成小花,大红枣1对半切开,梨洗净切块。
2.将2/3的水倒入干净的砂锅中,加入银耳、红枣和梨,盖上盖子煮沸。
3.大火烧开后,转小火,锅盖开一条缝,小火炖30分钟。
4.2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,放凉。
三、冰糖烤梨
材料:梨1个,冰糖适量。
练习:
1.将梨洗净,切成四块,去掉中间的核,将四块放在一起用牙签固定,放入碗中,放入烤箱200℃烘烤1小时,取出后去掉牙签;
2.加入冰糖后,将去皮的一面朝上,盖上保鲜膜,静置2小时,直到水出来;
3.水出来后盖上锡纸,200烤1小时,剥掉皮,浇上糖浆。
四、滋补熟梨——润肺止咳,养肝益心
材料:梨500g,红豆适量,白芷适量,川贝母适量,冰糖适量,桂花酱适量,大枣适量。
练习:
1.材料准备好,梨洗干净,大枣,红豆,药材洗干净。
2.削梨。
3.从底部挖种子。
4.把它放进锅里。
5.加红枣。
6.加入白芷和川贝母。
7.加红豆。
8.补充足够的水。
9.大火烧开,转小火焖2小时。
10.关火,加入冰糖。11.加入桂花蜂蜜调味。
五、梨汁鸡翅(出锅只需10分钟)
材料:鸡翅300g,酱油适量,梨适量,酱油适量,蜂蜜适量,耗油适量,盐适量。
练习:
1.剥雪梨。
2.切成块,用料理机打成丝绒。
3.用漏勺过滤渣滓,得到汁液。
4.在鸡翅里,洗干净,在上面打2~3分。
5.过滤果汁,放入碗中。加入三汤匙蜂蜜。
6.加两勺酱油。7.加入一茶匙盐。
8.加入一汤匙油。
9.搅拌均匀,制成培根汁。
10.放入腊肉汁中腌制一晚。
11.烧热锅,倒油,将鸡翅放入锅中。
12.中小火,把鸡翅慢慢煎到两面金黄,中间不要盖,中小火,让鸡翅的皮凉了,有烧烤的感觉。
六、红酒雪梨-美容产品
材料:梨3个(约380g),红酒400ml,白糖120g,柠檬三片,红酒50ml(煮梨用),淀粉1.5g。
做法:1。把梨削皮,放在锅里。加入糖和柠檬片,稍微搅拌。倒入红酒。用中火煮沸
2.转小火炖30分钟,红酒差不多是原来的一半。打开盖子,中间随时翻梨。
3.关火,将梨放入器皿中,用红酒浸泡煮梨过夜。吃之前可以浇一层红酒酱。煮梨用红酒50毫升与1.5克淀粉混合,煮沸。过滤后,倒在表面。
七、秋梨膏——润肺安神
材料:秋梨5个,罗汉果1个,冰糖适量,姜丝适量,蜂蜜100ML。
练习:
1.准备材料。
2.秋梨洗净去皮,用擦拭器将梨糊和梨汁擦干净。
3.将梨膏和梨汁放入砂锅中,加入冰糖。
4.加入姜丝。
5.罗汉果加手瓣。
6.大火烧开后,转小火焖30分钟。
7.用纱布或筛子将砂锅中的梨膏、姜丝和罗汉果渣倒出。8.将过滤后的汁液倒回锅中,继续开着锅盖煨。
9.煮至锅内汁液开始变浓,用木铲搅拌至汁液变浓稠,有黏腻感即可熄火。
10.待火干至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,放入密封容器中保存。喝的时候取一勺,用温水煮开。