孕妈妈吃燕窝真的比银耳好吗？看完你就知道了

很多人认为银耳的功能和功效和燕窝一样。银耳也有“平民燕窝”的美誉。第一，感觉燕窝太贵了。第二，吃银耳还有滋阴润肺的功效。银耳真的能代替燕窝吗？所以大家都很困惑，想知道真相。毕竟银耳价格实惠。如果营养价值相同，为什么不选择银耳而不是燕窝呢？

今天我们来分析一下燕窝和银耳的区别。

白木耳

银耳又名银耳、银耳，有“菌中之冠”的美誉。银耳富含天然植物胶、维生素和氨基酸。味甘、淡、平，长期食用不仅有健脾开胃的功效，还有益气清肠、滋阴润肺的功效。而且银耳可以提高肝脏的解毒能力，增强机体的抗肿瘤免疫力。

食用雨燕的巢

鸟巢，名为“燕窝”，是雨燕科动物金丝燕和其他许多同属的燕子所筑的巢。它的形状像陆地上的燕子窝，由胃的消化腺分泌的粘液和羽毛组成。含有水溶性蛋白质、多种微量元素和氨基酸。燕窝滋阴润肺，但不燥。长期食用燕窝，能使皮肤光滑、有弹性、有光泽，益气补中，提高人体抵抗力。

看来燕窝和银耳的营养成分差不多，功效也很多相似。银耳真的能代替燕窝吗？

其实很多人选择吃燕窝是因为它含有一种稀有物质——唾液酸。唾液酸又称燕窝酸，是人类脑细胞的营养素。唾液酸是母乳中的特殊成分之一。如果孕妇在孕期摄入燕窝，不仅有助于胎儿大脑功能的发育，还能提高孕妇的免疫力，使其少受病菌的影响。

再次，燕窝含有表皮生长因子，能促进细胞的增值分化。长期吃燕窝可以使皮肤更加细腻光滑，这是银耳所不具备的。

所以银耳和燕窝在某些功能上有相同的特点，但还是有很大的区别，不能互相替代。各有优势，功能不同。燕窝能给人体带来的好处远远大于银耳。每个人都要科学滋补，这才是最好的养生方式。

我是鸟巢的小婷。我在燕窝行业有7年的经验。我是国家营养师，燕窝鲜炖厨师。我已经帮助了1000个新手孕妈妈正确食用燕窝。任何燕窝问题都可以私信咨询。