煮花茶的做法和配方
花茶是人们生活中经常喝的一种饮料,但人们喝的花茶大多是用开水直接冲泡的茶汤。他们不知道有些花茶不适合冲泡,却适合煮。只有把它们煮得恰到好处,人们才能尝到它最美的味道,才能充分发挥花茶的功效。那么平时应该怎么泡茶呢?下面我教你几招。
烹饪方法
枸杞菊花茶
1,枸杞菊花茶可以冲泡也可以煮,煮出来的枸杞菊花茶口感更好,营养价值更高!平时做饭的时候需要准备一把干菊花,2到3片甘草,10克枸杞,2片甜叶菊叶,500克水。
2.将准备好的清水在养生锅里烧开,然后将准备好的枸杞、菊花连同甘草、甜叶菊叶一起放入开水中,然后迅速将废水倒掉。养生锅的水烧开后,将处理好的菊花和枸杞一起放入养生锅中,煮沸三分钟,取出过滤后再饮用。
山楂洛神花茶
1,山楂洛神花茶在生活中也很常见。可以美容养颜,降低血脂。平时也适合做饭。煮洛神花茶的时候,需要做好准备,晾干。有洛神花40克,山楂50克,甘草两片,陈皮40克,乌梅20克,清水5000克。
2.将准备好的山楂、洛神花全部用清水洗净,滤掉水分备用。然后将准备好的清水放入锅中加热至沸腾。将洛神花、山楂花等所有材料放入锅中一起煮至关火五分钟左右。然后盖上锅盖浸泡40分钟,锅里的山楂洛神花茶就可以拿出来喝了。
需要注意的事项
生活中很多花茶煮开后味道会更浓,但是煮的时候一定要注意。我们不应该在沸水中煮很长时间。烧开后要尽量转中小火,慢慢煮。烹饪时间不应超过十分钟。?