如何喝酸奶更健康?
如何喝酸奶更健康?酸奶是生活中常见的食物,很多人都喜欢吃。喝酸奶有很多好处,因为酸奶里有很多乳酸和钙。我来分享一下如何喝酸奶更健康。
如何喝酸奶更健康1首先,晚上喝酸奶是最补钙的。
虽然牛奶中也含有高钙,但与之相比,酸奶中所含的乳酸能与钙结合,促进钙的吸收。一般来说,最好在饭后30分钟到2小时之间喝酸奶。但是中医建议酸奶要在晚上喝,才能最大限度的发挥补钙的效果。
晚上到凌晨的1和12是人体血钙含量最低的时段,有利于食物中钙的吸收。
2.12下午到凌晨这段时间,影响人体钙吸收的因素很少。
小贴士:晚上喝酸奶的时候,一定要记住酸奶中的一些细菌和酸性物质对牙齿是有害的。饮酒后应及时刷牙或漱口。另外,如果空腹喝酸奶,很容易刺激胃肠道的排空,酸奶中的营养成分还没来得及完全消化吸收就排出去了。饭后喝酸奶可以减少刺激,让酸奶在胃里慢慢吸收。
二、上班族下午喝酸奶防辐射
对于那些午饭后坐在电脑前不动,时刻被电磁辐射笼罩的上班族来说,饭后2小时左右喝一杯酸奶,对身体非常有益。另外,下午喝酸奶也可以缓解紧张和工作压力。
原因:
1,有研究指出,维生素B可以提高人体抵抗辐射损伤的能力,而富含B族维生素的酸奶正好发挥了这一优势。酸奶还有减轻辐射损伤,抑制辐射后淋巴细胞数量减少的作用。
2.酸奶中的酪氨酸对缓解人因心理压力过大、高度紧张、焦虑而产生的疲劳很有帮助。乳酸菌发酵后,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸含量大大增加,更容易吸收。午餐时或午餐后喝一杯酸奶,可以让上班族整个下午都放松下来,精神饱满,更有利于提高工作效率。
小贴士:少量多次喝酸奶,不仅效果更好,还能避免吃多了引起的肠胃不适。最后要注意的是,喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质和乳酸菌会影响牙齿健康。
3.什么时候喝酸奶可以减肥?
乳制品富含钙。补充富含钙的食物可以防止血压升高,对预防心血管疾病非常有益。乳制品和钙也有减肥的作用。在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入,可以显著降低人体内脂肪的比例,降低肥胖的概率。
动物实验也发现,用碳酸钙等无机钙补钙,有一定的预防肥胖作用,但与乳制品相比,效果明显不同,尤其是低脂酸奶。专家认为,乳制品中可能还有其他有利于脂肪分解的物质。
饭后喝酸奶还能激活胃里的消化酶,所以加速肠胃蠕动,所以减脂。减肥别忘了多做腹式呼吸,瘦腰腹肌运动,吃零食的习惯一定要戒掉。吃零食只会让你更胖。
饭后半小时到两小时内喝酸奶是最佳时间。想喝酸奶减肥的女性可以选择脱脂酸奶,虽然没有全脂酸奶那么浓,但是热量低。
第四,喝酸奶是禁忌。
但是,酸奶喝了不会胖。还含有一定的热量。如果在原有饮食的基础上多吃,也会造成体重增加。最好的办法是选择标有脱脂低热量字样的酸奶。虽然它们的口感不如全脂酸奶丰富醇厚,但热量低,不会让热量在体内快速堆积而发胖。
另外,酸奶并不是老少皆宜的。胃肠手术后患者、腹泻患者、1以下婴幼儿不宜喝酸奶。即使是健康的成年人也不宜过量饮酒,否则容易导致胃酸过多,影响胃黏膜和消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。一般来说,一天喝两杯比较合适,每杯125g左右。
如何喝酸奶更健康2?酸奶的营养价值。
1,促进消化
酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
2.保护肠胃
维持肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害细菌入侵肠道。
3.防癌抗癌
通过抑制腐生菌和肠道内某些细菌的生长,也抑制了这些细菌产生的致癌因子,达到了防癌的目的。
4.预防便秘
通过产生大量短链脂肪酸促进肠道蠕动和大量细菌生长改变渗透压来预防便秘。
5.美人
经常喝酸奶可以润肤、明目、固齿、生发。原囚是酸奶含钙丰富,更容易消化吸收,利用率高。
6、提高免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫力,预防疾病。
晚上喝酸奶会胖吗?
酸奶作为一种非常有营养的饮料,深受许多人的喜爱,但许多人怀疑晚上喝酸奶会导致他们肥胖。其实酸奶并不会导致肥胖。
第一,酸奶是一种低热量的食物,酸奶中的营养成分也非常丰富,而且体内的营养成分可以很快被吸收利用,不会在体内堆积导致肥胖。其次,酸奶中的乳酸菌对肠胃蠕动很有帮助,是一种可以帮助消化的食物。不仅可以防止肥胖,对瘦身也很有好处。
很多人怀疑酸奶会导致肥胖。主要原因是因为酸奶中的糖分。酸奶中的糖分确实能让你的血糖升高,并转化成一定量的脂肪。但是因为酸奶可以促进消化,减少热量,所以每天喝一瓶酸奶还是利大于弊。但是酸奶的饮用需要尽量。喝多了还是会生出一些脂肪。
喝酸奶的好处
喝酸奶有很多好处。首先是酸奶的保健功能。酸奶的保健效果很好,可以提高矿物质的吸收率,提高肠道的免疫能力。这些都是纯牛奶达不到的效果。虽然酸奶和纯牛奶在营养上各有优势,但是这种食物的营养还是非常值得推荐的。
酸奶营养价值高,其蛋白质在发酵过程中被乳酸菌分解,更容易被人体消化吸收。
酸奶中很重要的一种营养素是乳酸,因为有了乳酸的帮助,酸奶的营养利用率会大大提高,酸奶中的叶酸和维生素B12也会增加。对于身体虚弱的人来说是非常好的乳饮料。如果免疫力低,经常生病,每天喝点酸奶维持身体比较好。
喝酸奶的禁忌
酸奶饮料和酸奶不一样,这一点很重要。在我们目前的市场上,酸奶饮料的营养和口味各不相同,有些甚至价格更高,使酸奶成为一种奢侈品。
这就需要我们擦亮眼睛。酸奶是由乳酸菌发酵的优质牛奶制成,本质上属于牛奶的范畴。酸奶饮料是通过勾兑生产的,所以在购买的时候一定要注意酸奶饮料的蛋白质含量是否符合牛奶的标准。
另外,酸奶虽然好,但也不能多喝,不仅是因为酸奶中的糖分,还因为脾胃虚弱,腹胀。一般每天喝250~500克就够了。