生酮饮食饿死癌细胞？吃对地中海饮食更好，有一天我给你推荐食谱。
生酮饮食饿死癌细胞？怕癌友热量不足，影响治疗效果。
北京大学肿瘤医院主治医师岳洋、王兴在他们的著作《癌症患者如何饮食:北京大学肿瘤医院主治医师术前、术后、化疗、放疗、预防处方》中提到，所谓生酮饮食，就是高蛋白、高脂肪、低碳水化合物相结合的饮食。
理论上，生酮饮食就是让消费者利用脂肪作为热量，减少碳水化合物的摄入，从而减轻体重。但通过大量的实践发现，生酮饮食真正减肥的原因，可能与高脂饮食导致的厌食症密不可分。而且生酮饮食会使人热量供应不足，所以经常感到乏力、头晕，不利于身体健康。
另外，在肿瘤治疗方面，很多人认为肿瘤细胞喜欢碳水化合物，那么多吃脂肪，少吃碳水化合物，能饿死癌细胞吗？事实证明，生酮饮食并不能有效降低癌症的发病率，反而会让癌症患者热量不足，治疗效果大打折扣！
美国新闻&；世界报道)在2018公布了最佳饮食的结果，在2018年10月4日CNN的公开报道中也提到了“生酮饮食”因为抗癌证据不明确，副作用大，不建议大多数族群使用。
地中海饮食是抗癌明星饮食。请记住，6Tips已经成功实施。
既然根据目前的研究结果，生酮饮食对抗癌没有帮助，那么癌友日常保养应该吃什么呢？岳洋博士和王兴博士在书中提到，医学界最推崇的抗癌明星饮食就是地中海饮食！除了抗癌，对糖尿病、心脏病、中风、认知障碍等疾病也有一定的预防作用。是现代人的均衡饮食。
事实上，地中海饮食是以非常丰富的植物种类为基础的，包括大量的蔬菜、水果、土豆、杂粮、豆类、坚果等食物。而在食材的选择和烹饪上，有以下六点需要注意:
1.烹饪时，采用传统原始的方法，加工尽量简单，减少大量的油炸方式。
2.选择当地季节性食材，尽可能保留植物化学物质和抗氧化成分。
3.选用不饱和脂肪酸为主要食用油的植物油(如橄榄油)代替饱和脂肪酸为主要食用油的动物油，减少各类人造奶油(人造反式脂肪)的使用。
4.脂肪占总摄入量不到35%，饱和脂肪酸不到7-8%(少于一勺动物油或半块蛋糕)。
5.蛋白质部分，每周吃鸡蛋不超过7个；每周吃两次鱼或家禽，少吃红肉，尽量选择瘦肉。
6.用新鲜水果代替甜点；适量饮用红酒，最好是在用餐时，男性不超过2杯，女性不超过1杯。
地中海饮食怎么吃？一日建议菜单让你知道。
书中除了讲解地中海饮食的食材选择和烹饪方法，还详细列出了一套包括早餐、午餐、晚餐和小吃的“地中海饮食一日菜单”，供大众在准备地中海饮食的餐食时参考:
地中海饮食一日菜单
早餐:1三明治，1烤番茄，1杯豆浆(200ml)，5汤匙燕麦片(60g)，1鸡蛋(50g)。
午餐:黄花鱼2条(100g)，蔬菜1盘(250g)，杂粮粥1碗(200g)；或者瘦肉(60克)，蔬菜1盘(250克)，南瓜糙米1碗(150克)。
零食:瓜子，花生，杏仁，各种水果。
晚餐:去皮鸡肉(50g)，蔬菜1盘(250g)，糙米1碗(150g)，葡萄酒1小杯(100ml)；或者饺子1菜(250g)8菜(160g)。
综上所述，地中海饮食以最原始、简单、自然的方式生活，或许没有一些大鱼大肉和暴饮暴食，但却是一种健康的生活方式。如果能保持健康的心态，积极运动，自然有助于降低癌症的发病率，在一定程度上降低心血管疾病的风险。
因此，建议想保持健康身材的人不妨以地中海饮食作为日常饮食的基础。这样，在饮食健康正确的前提下，不需要像修仙一样过日子，偶尔让自己“放纵”一次，也不会给身体带来什么伤害。生活也可以是有趣的，丰富多彩的。
地中海饮食菜单。(图片/高宝图书版提供)地中海饮食法是一种以种类非常丰富的植物为基础的饮食，包括大量的蔬菜、水果、土豆、杂粮、豆类、坚果等食物。