春天不管有钱没钱，都要多给孩子喝这五种汤，补充营养，长得快。
据相关资料显示，春天是孩子成长的最佳时期。作为父母，当然要抓住这个好机会，给孩子喝五种高钙高蛋白的自制“黄金汤”，帮助他们成长。贵的也值这个钱，便宜的也很有营养。让我们一起来看看它们。
材料:鸡腿2个，杏仁，大枣，木耳，胡萝卜，姜，葱，八角。
1.先把鸡腿切成小块，姜切成块，大葱切成马蹄块，胡萝卜切成滚刀块，和枣木耳放在一起。
2.锅里烧开水，倒入少许料酒去腥，水开后放入鸡块，焯2分钟左右，倒掉水，加入少许食用油，放入大料和葱姜，然后倒入鸡块，翻炒几下，加入少许料酒，加入适量水。
3.加入胡萝卜，盖上锅盖，小火炖约15分钟。时间到了，打开锅盖，放入木耳、红枣、杏仁，继续炖5分钟，再放入盐3克、胡椒粉2克、味精2克调味。
4.用勺子推调料，然后撇去浮沫，去掉八角，不影响口感。继续煮1分钟，然后关火倒入盆中。倒入少许香油，用2朵香菜花装饰。上菜好吃。
1.准备两三片白菜叶，切成小块放在锅里，一块老豆腐切成半厘米厚的片，一把金针菇去根，洗净打散，和豆腐一起放在锅里，准备一个小锅，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌打散，一根葱切成葱花，一根香菜切成块，再准备一小把枸杞泡在水盆里备用。
2.锅中加入适量的水，加入一勺盐，水开后加入金针菇和豆腐，焯一分钟左右，将水倒掉，可以减少豆腐的豆腥味。
3.另起锅加入少许食用油，倒入蛋液翻炒几下。鸡蛋打好后，加入适量的水，将水烧开。
4.水烧开后，加入豆腐和金针菇，煮两分钟左右，用勺子撇去锅里的浮粉，加入盐3克，1克鸡粉，0.5克胡椒粉，用勺子搅拌融化，两分钟后倒入白菜叶，继续煮一分钟，用勺子轻轻翻动，煮到白菜熟均匀。
5.勾芡少许水淀粉使汤汁更加浓郁粘稠，再倒入少许香油，然后关火，放入锅中，最后撒上几粒枸杞，加入少许葱花和香菜装饰即可。上菜好吃。
1.准备一只老鸭，先把鸭脖剁掉，剁成小块，再把鸭肉剁成小块，一个洗净的萝卜切成滚刀块，大葱切成葱段，一小块姜切成姜片，再加几个辣椒和两个八角备用。
2.锅中加入适量清水，放入冷水中的鸭肉，加入10g料酒去腥，用勺子翻几下，使鸭肉受热均匀。水开后撇去浮沫，焯水2分钟，捞出水。
3.另起锅加入食用油，加入半勺食用油，撒少许盐入底味，倒入鸭肉，开大火快速翻炒，将鸭肉翻炒至香，倒出控油。
4.锅中加入适量的水，放入葱、姜、大料，加入5g盐、1g白糖使其鲜嫩，水烧开后加入鸭肉和萝卜，加入5g白醋，这样鸭肉更容易煮开。关火3分钟，然后将鸭肉和汤汁倒入砂锅，加入3g花椒，小火炖40分钟。
5.到了关火的时候，打开锅盖，加入3克鸡粉使其鲜，搅拌融化，放入汤盆中，最后撒上少许葱花和香菜，加少许香油。上菜好吃。
1.先准备一个白萝卜，去皮切成3段，然后换刀切成薄片和细丝。先将葱白切成葱花，再将葱叶切成葱花备用，将一小块姜切成姜末，准备两片香菜备用。
2.炒锅烧热，滑锅加一勺食用油，加少许冷油，打一个鸡蛋。开小火，将鸡蛋慢慢煎至两面金黄。
3.准备一个砂锅，加入少许食用油。油热后，放入葱花和姜末炒香。放入萝卜丝，略炒两下，加一勺盐调味，放入萝卜翻炒，将萝卜翻炒至软身，加入适量开水，然后将煎蛋放在锅盖上，炖10分钟。
4.该开始调味了:加入少许鸡精和适量胡椒粉，用勺子翻几下调料，然后关火。最后撒上葱花、香菜、红椒，加少许香油提香。上菜好吃。
海带是生活中常见的食物。除了富含碳水化合物外，还含有维生素C，海带中的钙含量高达1177 mg每100 g，所以生活中多吃海带可以补充孩子成长所需的钙。
1.猪骨一根剁成块，胡萝卜一根剁成滚刀块，海带丝一根，一起放在盆里备用。一小块姜切成片，半根葱切成段，再加入2块八角，几片花椒，几片干红辣椒。
2.锅中烧开水，将凉水倒入猪骨头中，加入料酒去腥，水开后撇去浮沫，煮两分钟，捞出水，另起锅加入少许食用油，放入葱姜大料炒香，倒入大骨头快速翻炒一分钟，加入适量水。
3.大火烧开水，放入盐5g，花椒1g，白糖1g，使其变鲜，放入红枣两颗，倒入胡萝卜和海带，继续烧开水，然后倒入高压锅，盖上锅盖，焖5分钟，曝气后3分钟。
4.准备一个砂锅，倒入压好的大骨头和配菜，加入2克鸡粉提鲜，大火煮开挑出葱、姜、大料以免影响口感，煮一分钟左右，关火，加入少许香菜，上桌美味。
好了，今天的五汤就分享到这里。喜欢的朋友可以在家试试。如果你有不同的做法和建议，请在评论区留言。感谢您的阅读。下次见。