聪明人喜欢吃什么食物，美容养颜，减肥，早吃早受益？

干扁虾土豆片食物:虾350g，土豆1个，青椒1个，小葱1/2根，盐和油适量，姜1片，蒜2片，辣椒适量，干辣椒适量，米酒1汤匙，白胡椒65438。做法:1。准备好所需资料，土豆去皮洗净，辣椒洋葱切整块，土豆切整块，温水浸泡，木薯淀粉清洗干净，收起来控水。2.把虾的胡子、来复枪、脚都剪掉，把虾的细线拿出来，把虾的脊骨打开。这样更方便调味。将虾放入锅中，加入米酒，与白胡椒混合，腌制10min，加入木薯淀粉，拌匀，放置5min。3.用食用油加热炒锅，用小火将薯条煎至金黄完美。消除对汽车用油的需求。

4.把温度升到6-7度，再把虾炒晚一点，捞出来，温度升到7-8度，再把虾炒一次，把虾炒到表皮酥脆，捞出来调整油的涂抹。5、锅中加入少许油，放入白胡椒，翻炒至白胡椒微焦。将白胡椒捞出，放入姜粉中。蒜片和干辣椒的香味。将辣椒和葱条翻炒均匀，放入薯条和草虾，撒上酱油、盐和1/2汤匙米酒，快速翻炒，取一餐。

豆腐猪肉丸:1，新鲜的半肥半瘦的生猪肉洗净备用。2.将姜片去皮洗净。3.先把豆腐焯一下，这样就不容易有很严重的豆腥味，还可以消除漂白。让豆腐自然冷却，去掉豆腐皮。4.生猪肉加姜片，切碎。加入鸡蛋清、姜粉、酱油、食用盐、黄酒等调料，加入鸡精粉的调料有嫩化肉质的作用，使肉质更加鲜嫩。5.把豆腐铺在案板上，先切成块，把刀平放在豆腐上，用手压住刀口，破坏豆腐。然后剁碎，豆腐用纱布包好挤出水分。能把豆腐粉做的很精致。

6.将腌制好的生猪肉与豆腐和少量大葱混合放入碗中。调料简单不复杂，让肉和豆腐的味道更浓。将筷子朝一个方向搅拌，直到变粘为止。7.取馅料卷成大小相等的环形丸子。8.锅里放油，把榨好的丸子一个一个在锅里炸。肉丸子略成型，用漏勺推动，这样在受热的情况下，称得均匀，颜色也更对称。金黄色可以捞起控油补水。

香瓜炒肉片1。提前准备食物。2.哈密瓜洗净，切块去籽。3.将肉、哈密瓜、姜切片，洋葱切条。4.锅中烧油，放入葱和姜炒香。5.炒小鲜肉。6.加入生抽，加入适量冷水7.10分钟。走红了再炒。9.关掉火！把盘子装满。