冻顶乌龙茶有什么优点？为什么被誉为“茶中圣品”？

冻顶乌龙茶有什么优点？为什么被誉为“茶中圣品”？冻顶乌龙产于凤凰山支脉冻顶山一带，茶区海拔1000~1800米。清朝咸丰年间，泸沽乡的林凤池申请福建省，回国时从武夷山带回36株蓝心乌龙苗，其中12株种植在麒麟潭旁的冻顶山上，经繁殖后成为冻顶乌龙茶的原料茶，自起源以来一直被称为“冻顶乌龙”。

冻顶乌龙茶是台湾省高山乌龙茶中最著名的，被称为“茶中圣品”。以清心乌龙茶等优良品种的芽叶为原料，经晒干、冷却、揉捻、油炸、揉捻、包裹、烘烤等工序制成冻顶乌龙茶。干茶呈半球形，深绿色，湿润。冲泡后茶汤清爽、翠绿、金黄，茶香清新淡雅，果香或花香浓郁，滋味醇厚甘甜，喉韵绵长。

传统冻顶乌龙茶有明显的焙火味，也有轻栽培的冻顶乌龙茶。还有“陈年炭焙茶”，每年都要加热。茶香醇厚，韵味十足。

冻乌龙茶产于台湾省泸沽乡凤凰村永隆村(洞庭湖)。茶具海拔约600 ~ 1000米。以上三点为核心产区，故称“茶中性品”。据说冻塔中的乌龙茶汤清凉宜人，色泽蜜绿金黄，茶香清新淡雅，清香淡雅，木云甘甜持久，香味是御浴茶浴的佳品。那么冷冻乌龙茶的功效是什么呢？

冻塔乌龙茶有什么作用？

第一，冷冻乌龙茶可以防止蛀牙。

冷冻乌龙茶可以预防龋齿。饭后喝一杯冰冻乌龙茶，不仅能解渴，还能清除口腔细菌，呵护牙齿，预防龋齿。冷冻乌龙茶含有多酚类物质，可以侵蚀导致龋齿的牙结石。牙结石清除后，龋齿的概率就降低了。

第二，冻乌龙茶可以降血脂。

冻塔乌龙茶中的氨基丁酸还能使血脂变清，降低血压，且体内的胆固醇随着饮茶时间的延长而逐渐降低，饮用冻塔乌龙茶的血脂或甘油含量逐渐恢复正常。冷冻乌龙茶中有活性氧成分，可将体脂转化为过氧化物脂肪，降低血脂含量。

第三，冻乌龙茶可以使皮肤细腻。

冷冻乌龙茶含有SOD和酵素成分，可以帮助皮肤变得年轻，消除皱纹，减少体内自由基，与每天冷冻的乌龙茶一起减缓衰老速度。茶叶中的茶多酚有助于清肠除肠毒，所以多喝冻乌龙茶会更白。

此外，冷冻乌龙茶还具有提高抗肿瘤、激活淋巴细胞和NK细胞、增强免疫功能、防止衰老等作用。专家发现，它具有吸收黑龙江茶多酚，并将其与异物一起排出体外的作用。