维生素也会伤肝?别再把这四种维生素当保健品了!你可能想不到的伤害

近年来,人们的保健意识越来越强,在保健方面的投资和支出也在增加。维生素逐渐成为大众保健的“新宠”,越来越多的人希望通过补充各种维生素来预防甚至治疗一些慢性疾病。

我们知道,维生素是人体所需的一种营养物质和微量有机物质,有助于维持人体的正常运转,在人体生长、代谢和发育过程中起着重要的作用。但是这种效果真的对人体越多越好吗?

事实上,大量的维生素补充剂并不像人们希望的那样有效。因为人体摄入过多的维生素不仅不能减少慢性病的发生,还容易导致肝脏受损。

在回答这个问题之前,我们先深入了解一下维生素。也许在了解的过程中,这个问题的答案就会水落石出。

维生素是具有不同化学组成和生理功能的低分子量有机化合物,是人体必需的营养素。与糖、蛋白质、脂肪等物质相比,维生素在人体内的含量很少,但对人体的生长发育有着不可替代的作用。

临床上服用维生素主要用于维生素缺乏的防治,近年来也用于癌症的辅助治疗。维生素一般可以通过饮食等方式从外界摄取,但为了增强机体免疫力,达到保健的目的,很多人养成了每天吃维生素片,服用维生素营养素的习惯。

然而,你能想象吗?一些广受大众追捧的维生素其实是有毒的,会损害肝脏。

维生素可分为水溶性和脂溶性。水溶性维生素,顾名思义,可以并入水中的维生素。这些维生素进入人体后,会被小肠直接吸收,然后转运到身体各个器官,并可随尿液排出体外,在人体内排泄率较高,一般无毒。维生素C和维生素B都属于这一类维生素。

另一方面,脂溶性维生素不溶于水,而是溶于脂肪。它们进入人体后,会被胆汁乳化,然后被小肠吸收,从而被人体利用。常见的有维生素A、维生素D、维生素E等。与水溶性维生素相比,脂溶性维生素毒性更大。

但是,无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素,健康人长期大量服用,维生素都会在体内积累,大部分储存在肝脏和脂肪组织中。

时间长了,会增加肝脏的代谢负担,削弱肝脏的解毒功能,导致毒素在肝脏堆积,造成肝细胞大量坏死,人体就会受到肝损伤。如果用户此时继续服用,会有肝功能衰竭的风险。

而且,如果人体补充的维生素含量超过了个体所需量,甚至超过了人体的最大耐受量,使用者也会出现严重的中毒反应,其中脂溶性维生素对人体的毒害潜力最大。

因此,在身体健康、饮食均衡的情况下,不建议补充过多的维生素。尤其是以下四种维生素,如果长期作为保健品服用,不仅对肝脏有害。

1,维生素A

摄入的维生素A超过了人体所需的量,人就容易发生中毒反应,这可分为慢性和急性。急性中毒反应主要有头晕、呕吐、头痛、腹泻等。慢性中毒表现为骨骼和关节肿胀、身体疲劳、腹痛、皮肤瘙痒等。,而女性也会出现月经量减少的情况。此外,摄入过多的维生素A会增加肾脏的负担。

2.维生素b

维生素B是一种水溶性维生素。如果长期过量服用,会对胃肠道造成一定的损害。维生素B可使肠道分泌过多的胃酸,腐蚀胃肠粘膜,引起胃溃疡和十二指肠溃疡。此外,如果摄入过多的维生素B,会出现头痛、头晕、烦躁、乏力、食欲不振等临床症状。有的人还会出现皮肤瘙痒、烧红等不良反应。

3、维生素d。

人体长期大量摄入维生素D会导致血钙水平升高,还可能伴有尿蛋白阳性、尿素氮升高的现象,而这些指标的升高说明体内的肾脏已经受损。同时,使用者还会出现头痛、头晕、低烧、厌食、口渴等症状。,严重者会出现精神抑郁和病理性抽搐。

4.生育酚

如果长期服用维生素E,不注意控制剂量,会有一些不良反应。如头晕、头痛、四肢无力等。如果继续服用,还可能出现视力模糊、口角炎等症状。部分用户还会出现血栓、高血压、肺栓塞等问题。女性可能有闭经的风险。

所以在服用维生素药物和补充维生素的时候,要适量服用,适量补充,不能太多,也不能太少。因为如果体内维生素含量过少,也会给人体带来危害。

生活中有些人容易缺乏维生素,如老年人、长期吸烟者、严重偏食者、孕妇、肠胃病患者、经常熬夜者等。与其他人相比,这类人的维生素含量较低。如果不及时补充,就容易出现维生素缺乏,对人的健康造成危害。

维生素缺乏症有很多种。人体如果缺乏不同的维生素,就会出现不同的症状,其中比较典型的症状就是皮肤粗糙。如果人体长期缺乏维生素,皮肤会变得异常粗糙干燥,这与维生素A摄入不足有很大关系。

人体一旦缺乏维生素A,就会导致皮肤毛囊角化。脸上会出现一个从针尖到豌豆大小的硬毛囊性丘疹,丘疹顶端覆盖着油腻的痂。起初,丘疹是皮肤颜色的,然后它们会逐渐增加并合并成不规则的斑块,呈褐色、肮脏的黑色或深褐色。

常见的口腔溃疡也与体内维生素缺乏密切相关,常与维生素B2缺乏有关。如果人体缺乏维生素B2,会导致脂溢性皮炎、舌炎、结膜炎、角膜炎和口腔溃疡。

频繁持续的脱发也是维生素缺乏的一种表现,往往与维生素A、维生素B、维生素d摄入不足有关,没有维生素A,头发会变得干燥无光泽,容易折断,从而导致脱发。维生素B能有效促进头皮的新陈代谢。如果摄入不足,就会发生皮炎,导致容易脱发。因为人体毛囊中有维生素D受体,如果缺乏维生素D,头皮油脂分泌就会过大,使毛囊不成熟,导致脱发。

另外,如果你发现自己最近容易疲劳、虚弱、步履蹒跚,很可能与维生素d缺乏有关。

此外,大量研究表明,维生素摄入不足会增加患糖尿病、肌肉缺乏和骨痛的风险,甚至乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌和食道癌的发生也与人体缺乏维生素有一定关系。

可见,只有正确恰当地补充维生素,才能增强机体免疫力,保持身体健康。

很多人把维生素类药物和维生素补充剂当成营养补充剂,觉得对身体好,就随意服用,但实际上并非如此。如果想补充维生素,最好先选择食物。目前普遍认为,食补是补充身体所需维生素的最佳方式。

因为人体每天所需的维生素含量其实很少,一般情况下,保持一日三餐的均衡饮食,就可以满足人体的需要,不需要额外补充维生素。

如果体内缺乏维生素A,可以吃动物肝脏,比如鸡心、猪肝,1~2次一个月。多吃橙色的水果和蔬菜,比如胡萝卜和西红柿。而且多吃乳制品和鸡蛋,每天可以喝一包牛奶,吃一个鸡蛋。

如果身体缺乏维生素B1,就要多吃杂粮和豆类,如燕麦、紫米、红豆、黑豆等全谷物,建议占主食的三分之一。但对于老人、小孩和脾胃不好的人,要注意不要摄入过多的硬粗粮。另外,每天吃适量的瘦肉也可以补充维生素B1。

如果身体缺乏维生素C,可以每天吃一些新鲜的蔬菜水果,可以多种蔬菜水果一起吃,不要只吃其中一种。

对于体内缺乏维生素D的人,应多吃海鱼、鱼卵和脂肪含量高的动物肝脏。此外,他们还可以多吃蛋黄、奶油、奶酪等食物。但是吃了这些食物之后,要注意户外活动。人体只要接受足够的阳光,就能合成足够的维生素d。

如果体内缺乏维生素E,可以多吃油性鱼类、坚果和脂肪类食物。同时,烹饪时可以优先使用冷榨植物油,尤其是小麦胚芽油。

维生素对人体很重要,但如果能保证每天均衡饮食,不建议额外服用维生素。食物中所含的各种营养成分基本可以满足人体对维生素的需求。

对于文中提到的容易缺乏维生素的人群,可以适当补充,但是补充多少,补充哪些维生素,建议在医院检测后,在医生的指导下补充。