农村的野果,在城市里有钱也买不到。你吃过什么?
1,野生板栗
野生板栗容易生虫,颗粒小,但营养丰富,口感好。一般生长在山区。
2.沙拐枣属
别名:木瓜、枳椇。、鸡爪公司、金狗梨、拐子、臭果子、鸡爪、龙爪、本当捞、蜜爪等。果梗中含有大量葡萄糖和苹果酸钾,结霜后有甜味,可生吃或冲泡,俗称“角”。水果熟了,就可以生吃了。果肉是浆状的,没有果核。籽露在果肉外面,味甜微涩。也可以用来煲汤,独特醇厚。
3.覆盆子
我们叫它山炮儿。它不大,大约小指大小。成熟时呈紫色,口感最好,水分最多。大红色的成熟度不够,有点硬,吃起来有点酸。
4.野生山楂
它很涩,味道不好。一般不吃,偶尔挑一两个尝尝。
5.瓶装水果
水果具有很高的营养价值和药用价值。其鲜果含有大量果胶,可加工成优质果酱、水果蛋糕、果汁等保健食品。这些产品因其独特的风味而受到消费者的喜爱。葫芦的果实富含糖、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素和矿物元素等营养成分。
6.桃子
这种野桃树上面有很多桃毛,成熟时间比较晚。不过熟了之后还是很好吃的,只是多了一点毛,需要洗好。
7.桑树
桑树的果实每年三四月份成熟。熟的时候紫黑色,甜甜的,没熟的又甜又酸又甜。
8.山羊乳
又名羊奶、绿豆果、黑榛子、山茄、蓝果,属于胡颓子科胡颓子属。浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素c,可生吃,提供色素,还可做酒、饮料、果酱。芽,果和嫩枝可入药,清热解毒。花是蜂蜜的来源。果实成熟时是紫色的。
9、黑米
乌饭树,原名“南烛”,又名“乌饭树”、“染色薇菜”、“乌饭树”、“乌饭树”、“乌饭树叶”、“碾子”。越桔为常绿灌木或小乔木,顶生总状花序,腋生花,有浓密的柔毛和稀疏的毛发。成熟时紫黑色,通常短柔毛和外面疏生无毛。
10,树莓
树莓,又名覆盆子、山折腾、奶泡、苗泡、三月泡、四月泡、龙舟泡、大麦泡、泡刺、葫芦刺、馒头菠萝、高脚浪、直立灌木、1-3米高;枝幼时多刺,具柔毛。单叶,卵形至卵状披针形,多见于向阳的山坡、山谷、荒地、溪流和茂密灌木中的潮湿处,目前尚未人工引种栽培。花期2-3月,果期4-6月。具有涩精、滋肾、明目、醒酒、止渴、化痰解毒的功效,主要用于治疗肾虚遗精、醉酒、丹毒等症。叶子微苦,解毒,消肿,生疮,咽喉痛,多发性脓肿,乳腺炎等症状。
11,野苹果
当地俗称还有豆金梁、羊仔仔、红仔儿、羊仔儿、冷饭、木瓜籽、救急粮、水红子、水茶子、山奎那丁等。在云南,它们被称为“沙拉果”。
12,野生猕猴桃
野生猕猴桃含有丰富的维生素C等营养成分,被誉为“水果之王”,具有抗氧化、抗衰老的作用。一般生长在山区,纯野生环境,无农药、化肥、膨大剂,非常适合老人、小孩、孕妇食用的水果。
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