湘莲子与白莲子功效的差异。

1，湖南莲子高蛋白、低脂肪、熟时易烂、肉质细嫩、味美香甜，总糖和蛋白质含量居全国三大莲种之首。白莲子富含淀粉、蛋白质和棉籽糖，但含量不如湖南莲子。

2.香莲子和白莲子都有补中、养心肾、安神、健脾养胃等功效。而香莲子偏重补气血，白莲子偏重清火。

3、白莲子用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、便秘等疾病。香莲子用于清热解毒，补血益气。

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吃莲子的注意事项:

1，吃莲子期间，记得不要吃一些刺激性的食物，平时少吃辛辣食物。

2、结合自己身体的健康状况，适量食用，以免吃多了反而不利于身体健康。

2、莲子性凉，脾胃虚寒者尽量不吃或少吃。

3、吃莲子时，尽量将莲子芯清洗干净，以免影响苦味的口感。

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百度百科-白莲子

人民网——初秋养生保健“四大名补”:莲子补肾，花生降血压。