幼儿园早餐粥做法大全
宝宝永远是一个家庭的重中之重,而且因为宝宝还小,身体的很多机能还没有发育完全。从食物到接触的环境都要非常小心,要补充的一些营养素也要选择合适的方式,比如辅食,最温和最合适。本文介绍了婴儿早餐粥的做法,以下由边肖详细介绍。
孩子们早餐吃粗粮。现在的孩子很少吃粗粮。孩子要吃营养健康的早餐,可以搭配一些粗粮。粗粮富含膳食纤维,即不溶性纤维素,有利于保证消化系统的正常运转。纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
方法
鸡肉蔬菜粥
原料:鸡胸肉50g,粳米15g,绿叶蔬菜15g,鹌鹑蛋2个。
制作方法:粳米煮粥备用。将鸡胸肉剁成肉末,锅中加入少量植物油,油烧开后将鸡蓉煸炒,煮熟后放入粳米粥中煮。3加入少量精盐等。出锅前,最后撒上青菜,即可出锅。
卷心菜粥
大白菜选择性洗净,切成粗丝;生姜洗净切丝备用;粳米洗净,用冷水浸泡半小时,取出沥干;锅里点上火,倒入猪油,烧热,将白菜和姜丝翻炒,放入碗中;锅中加入约1000 ml冷水,倒入粳米,大火烧开;小火煮至粥熟,放入炒好的白菜,加盐和味精拌匀;把粥煮一会儿。
杭州风味水果汤
先将新鲜的板栗用刀竖着切开,放入沸水锅中煮5分钟。离火,加入适量冷水,倒入大碗中;栗子趁热去皮,放入盘中,放在抽屉上蒸5分钟左右,取出切成丁;炒锅洗净,放高火上,加入1000g冷水,倒入栗子丁和白糖,煮沸时撇去浮沫;锅中加入桂花,用50克藕粉和冷水勾芡,然后做成汤,放入碗中。
牛奶味的粥
粳米洗净,用冷水浸泡半小时,取出沥干;锅内置火,加入600克高汤煮沸,再转小火煮粥;将鲜牛奶倒入粥中,中火煮沸;加入麦片和糖,搅拌均匀,盛入碗中。