秋天喝什么汤最养胃?
你好,给大家介绍几种养胃健脾汤,希望对你有用,采纳~
一、猪肚黄芪汤
材料:猪肚1,黄芪20g,红枣5枚,枸杞10g,盐少许。
练习:
1.猪肚洗净,再将黄芪、红枣、枸杞洗净,红枣去核,一起放入猪肚中。用棉线缝。
2.准备一个汤锅,锅里加水,放入猪肚,大火煮开,然后小火炖2小时。
3.最后关火后,捞起猪肚,解开棉线,加入调料,然后装盘食用。
功效:此猪肚黄芪汤有助于改善秋季人们食欲不振,有健脾益气、消食开胃的功效。也适用于胃下垂和慢性胃炎患者。
第二,调理肠胃和苹果汤
材料:红苹果2个,沙参玉竹38g,杏19g,猪蹄筋600g,盐1茶匙,姜1片,清水。
练习:
1.苹果皮洗净,去核,切块备用。
2.猪里脊肉洗净,切块,和姜片一起放入开水中煨汤去血。
3.向锅中加水,煮沸。加入所有的原料。先用大火煮10分钟,然后转小火煮2小时。当所有材料都熟到入味时,加入盐调味即可食用。
三、红烧肉乌冬面汤
材料:红烧肉300克,茶叶蛋2个,骨汤1200克,乌冬面300克,盐和胡椒粉。
练习:
1,茶蛋去壳备用。
2.骨头汤加入汤锅,大火煮开。
3.加入红烧肉和茶叶蛋煮开。
4.用盐和胡椒调味。
5、另起一锅开水,放入乌冬面,煮熟捞出放入碗中。
6.倒入煮沸的红烧肉汤。
四、菠萝苦瓜汤
材料:苦瓜半个,鲜菠萝半个,排骨适量,酒和盐少许。
练习:
1.排骨去血后,加入1汤匙酒和适量水,煮20分钟左右。
2.苦瓜洗净,去籽切块,菠萝去皮切块备用。
3.将苦瓜和菠萝放入煮好的排骨汤中,炖30分钟左右。
4、加盐调味。