芝士碎可以直接吃吗

芝士碎能不能直接吃要看牌子，有的可以直接吃有的不能生吃，加热后才能吃。如果是芝士奶酪，一般可以生吃。这类食物饱腹感强，吃完不容易饿。

最常见的奶酪屑是马苏里拉奶酪，加热后会被拉出来，可以用来做烤米饭、披萨等。奶酪也被称为奶酪和奶酪。这类食品是指动物乳经过乳酸菌发酵或添加酶、去除乳清后制成的浓缩乳制品。

关于奶酪的保存方法，需要根据不同的品种进行保存。大众的马苏里拉奶酪可以切成所需重量的小块，用保鲜袋放入冰柜，用的时候拿出来，不用的时候放回去。

如果是奶油芝士，就不能直接保存。最好是尽快吃完。如果一次吃不完，切的时候需要用酒精棉球对案板、刀具、手进行消毒。不要让外面的脏东西污染奶酪，否则会导致奶酪过早变质。

如果是未开封的奶酪，买回后可以在冰箱保存一周。如果是未开封的奶酪，最好快点吃完。

最常见的奶酪屑是马苏里拉奶酪，加热时会被拉出来。它被用来做烤面包、比萨饼、烤米饭、烤土豆等。奶酪又称干酪，是指由动物乳经乳酸菌发酵或添加酶类凝固而成，乳清被去除的浓缩乳制品。

奶酪一般分为三种:

奶酪屑:最常见的是马苏里拉奶酪受热会被拉出来，用来做吐司、披萨、烤米饭、烤土豆等等。

奶酪片:用于三明治、面包、汉堡包、沙拉等。

奶酪块:一般用于烘焙蛋糕、慕斯、沙拉等。也可以直接涂在面包上吃。

奶酪本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成。像牛奶一样，它富含矿物质，如钙、锌、维生素A和B2。因为是发酵制成的，这些营养成分更容易被人体吸收。奶酪除了含有蛋白质和维生素，还含有丰富的钙，所以吃奶酪片也是补钙的好方法。除此之外，在很多地方还可以吃到芝士丝。