一日三餐怎么吃比较健康？

早上起床时人体新陈代谢缓慢。早餐是重新调动新陈代谢的动力。如果你没有吃足够的早餐，你的新陈代谢在整个早上都会保持在很低的水平。此外，随着工作和劳动引起的能量消耗，早餐摄入不足的人也可能出现低血糖。一个合理的早餐框架应该包括以下三类食物:

第一类:富含碳水化合物的食物，如面包、面条、馒头、花卷、豆包、米粥、麦片、饼干、玉米、红薯等。

第二类:蛋白质含量高的食物，如牛奶、酸奶、鸡蛋、豆浆、肉类等。

第三类富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果或鲜榨果汁。

2.午餐愉快

下午是人体消耗体能最长的时间，午餐需要充分补充，以维持身体的代谢活力。午餐应该有营养:

主食可以选择米饭、馒头、面条、糕点、玉米、红薯。

副食种类很多，有肉、蛋、奶、禽、豆制品、海鲜、蔬菜等。

3.晚饭少吃点

正常情况下，傍晚是人体胰岛素分泌的高峰。晚餐吃太多会导致血糖过剩转化为脂质。此外，晚上体力消耗较少，晚餐过量容易导致脂肪堆积、肥胖、血脂升高等。长此以往，会引起动脉硬化、脂肪肝、冠心病、中风。营养专家建议，按照早餐30%、中餐40%、晚餐30%的比例来分配三餐的能量比较合理。晚餐应该清淡:

一般情况下，晚饭后人体活动量明显低于白天，所以晚饭没必要吃太多。摄入量应以不感到饿为准。最好的时间是晚上6点左右，晚上8点以后可以适量喝水。此外，最好不要摄入任何食物或饮料。

富含膳食纤维的食物是晚餐的合理选择。晚餐的蔬菜要有两种以上，粗粮和少量鱼类可以适当食用。

晚上尽量不喝酒，不吃高钙食物，因为喝酒容易伤肝，高钙食物会增加泌尿系统结石的风险。

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