“气血两虚”在中医里是什么意思？
中医认为，气能活血，血能载气，气血相生。气虚就是血少，血少就是气虚，所以中医临床上一般是气血两虚(或者叫气血两虚)。
俗话说，药补不如食补。气血两虚最好用进补的食物。但是，食补贵在持之以恒。当然，你也可以去看中医，吃点中成药或汤剂调理，可能会更有效。下面给你介绍一些简单常用的饮食偏方，你可以在饮食中多注意调理。
当归炖猪蹄
材料:猪蹄二只，当归50克，葱、姜、料酒、胡椒粉、盐等。
制法:猪蹄洗净，切成大块，放入沸水中焯两分钟，去腥后捞出。然后锅中加水，将猪蹄煮熟，加入适量的当归和调料，用武火煮沸，再用文火煮至猪蹄熟烂。
清蒸鸡
原料:人参15g、母鸡1g、火腿10g、水发厚朴片10g、水发香菇15g、精盐、味精、葱、姜、鸡汤。
制作:母鸡宰杀后，脱毛清洗内脏，沸水锅烫，冷水冲洗；火腿切片，玉兰花切片，香菇，葱，姜；将人参用开水焯一下，放入笼中蒸30分钟，取出；将母鸡洗净，放入锅中，加入人参、火腿、厚朴片、香菇、葱、姜、精盐、料酒、味精，加入鸡汤(沉水鸡)，放入笼中，大火蒸至熟透；把蒸好的鸡放在大碗里，把人参切碎，放在有火鸡腿、玉兰花片、蘑菇的鸡上，把蒸好的鸡的汤倒在勺子里，煮开，撇去泡沫，调好味，浇在鸡上。
桂参山药猪里脊
原料:当归10g，党参10g，山药10g，猪里脊500g，酱油，醋，姜丝，蒜末，香油。
制作:将猪里脊肉切开，去除筋膜腺体，洗净后放入铝锅内；将当归、党参和山药装入纱布袋中，扎紧嘴，放入铝锅中；铝锅加适量水，炖至猪里脊肉熟透，取出猪里脊肉，放凉，切成薄片，装盘；将酱油、醋、姜丝、蒜末和香油与猪里脊肉片混合，即可食用。
辣烤牛肉
原料:牛肉2500克、盐90克、糖24克、红酱油60克、姜2片、葱3根、料酒、茴香、桂皮、红米汁适量。
制作:选取牛肘处的整块瘦肉，用刀按肌纤维切直，切成500克左右的块，然后用刀根戳成排的刀孔，四周戳。先在案板上撒一点盐，把肉放在上面反复搓，直到盐粒溶解(俗称发汗)，然后放入缸中腌制3 ~ 4天(夏天一天)，翻几下，直到肉红硬香；锅内加适量水，大火烧开(水多)，放入肉，上下翻几下，取出擦洗干净；锅底垫一个锅垫，将牛肉块放在锅垫上，加入茴香、桂皮、葱结、姜片、料酒、白糖、酱油、红米汁，大火煮开。牛肉变红时，加入白汤淹没牛肉，加入适量盐，调味后加盖煮开，再小火煨2小时左右，待筷子能戳进牛肉时取出。
荔枝肉
原料:猪腿300克，新鲜荔枝肉100克，蛋清2个，水淀粉25克，糖60克，白醋30克，食用红色素1滴，精盐、料酒适量，植物油1000克(实际用量为50克)。
制作:将猪腿切成2块，用刀背掰松，再切成方形块(24块)，加盐、少许食用红色素、鸡蛋清、水淀粉15g，拌匀备用。将新鲜荔枝肉切成两半；热锅放植物油，油六七成热时，将猪腿块放油锅里炸至内熟外脆，捞出。锅中倒油，加入料酒，水100g，白糖，白醋，精盐，水淀粉勾芡，倒入炒好的肉和鲜荔枝肉，搅拌均匀，倒入少许熟油，起锅。
花生枣烤猪蹄。
原料:猪蹄1000g，花生(带皮)100g，大枣40枚，料酒25g，酱油60g，白糖30g，葱20g，生姜10g，味精、胡椒粉、八角茴香各少许，盐适量。
制作:将花生、大枣放入碗中，用清水洗净，浸泡；猪蹄洗净毛，煮四次，取出用酱油拌匀；锅里放油，烧至七成热，将猪蹄炸至金黄色，捞出，放入炒锅，加入清水，同时加入准备好的花生、枣和调料，烧开后小火炖。
虾鱼皮
原料:鱼皮300克，新鲜海虾100克，熟火腿10克，蛋清，料酒，精盐，味精，葱，姜汁，水淀粉，熟猪油，鸡汤。
制作:将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块，放入沸水锅中焊接，去腥后取出；将鲜虾洗净，放入碗中，加入精盐和蛋清，用竹筷同向搅拌至粘稠，加入香精和少量水淀粉，静置2-3小时，使其完全上浮；炒锅烧热，放入熟猪油，四成热时将虾仁倒入炒锅，用筷子剪开，倒入漏勺沥干油，放入碗中备用；把油留在锅里，炒洋葱，直到它变香。加入酒、姜汁、鸡汤。刷好汤后，捞出葱，鱼皮倒入锅中，加盐拌匀。汤汁沸腾时，加入味精，放入碗中，撒上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝。
当归黄芪乌鸡汤
原料:乌鸡250克，当归15克，黄芪20克。
制作:乌鸡洗净，切块，当归、黄芪洗净，一起放入砂锅中，加入适量的水，用文火煮。加调料吃。
功效:补益气血，固肾调精。适用于气血两虚、肾虚等月经病，症见月经不准、月经量少、色淡、神疲乏力、气短、多梦失眠、头晕、腰酸、面色苍白者。