冬季保健食品有哪些?

1,土豆。

与其他主食相比,土豆不含太多淀粉。比如烤土豆比米饭、馒头、主食的能量低,而土豆的饱腹感更强。

这是因为土豆含有大量的水分,其中淀粉含量只有20%左右,而且还富含能产生饱腹感的软质膳食纤维。所以,如果在日常饮食中用土豆代替白米饭和馒头,即使放开肚子,也很难使人肥胖,甚至减肥。

2、低音。

鲈鱼富含可消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、钙、磷、钾、铜、铁和硒。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾和胃、滋补肝肾、止咳化痰的作用。冬季鲈鱼肥美宜人,白肉如雪,鱼肉细嫩,是品尝鲈鱼的最佳季节。

3.核桃&;芝麻。

核桃民间又称长寿果,具有强身、健脑、养颜的作用。据说慈禧太后年纪大了,长脸,和她经常吃核桃仁有关。黑芝麻富含胱氨酸、维生素B、E,能增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。