做芝麻饼最简单的方法

吃芝麻对你的健康非常有益。可以给你的身体补充很多必须的营养，对乌发有很好的效果。芝麻可以直接吃，也可以做成饼。下面我们来看看芝麻饼是怎么做的。

做芝麻饼最简单的方法

练习1

材料:黑芝麻100g，蜂蜜150g，玉米粉200g，面粉500g，鸡蛋2个，泡打粉适量。

具体做法:先将黑芝麻粉碎，与玉米粉、面粉、蜂蜜、蛋液、泡打粉混合，加入适量的水揉成面团发酵，然后放入锅中隔水蒸，有很好的促进红细胞生长、健胃的作用。

练习2

材料:马蹄粉和淀粉100克，黑芝麻50克，糖250克，椰子汁适量。

具体做法:

1.将黑芝麻炒熟，放入搅拌机中加水150 ml打碎，然后将芝麻液倒入马蹄粉中搅拌，再放入锅中蒸发水分备用。

2.在淀粉中加入250毫升水，与马蹄粉混合均匀。

3.锅中倒入600毫升水，加糖烧开，再加入椰汁烧开，也倒入马蹄粉拌匀。

4.锅中倒入适量清水，放在蒸架上，将芝麻饼蒸20~30分钟。

如何挑选芝麻

看芝麻的样子

一般黑芝麻在清水中浸泡后会略有褪色，但不会造成颜色很深，因为芝麻中会有一些溶于水的天然色素，所以生黑芝麻在常温冷水中不会很快褪色。所以，生黑芝麻放入冷水中，如果颜色很快褪色，很可能会被染色。

检查芝麻的骨折部位

可以找一个有断口的黑芝麻，观察断口的颜色。如果断口也是黑色的，证明是黑芝麻染的。如果断口是白色的，说明黑芝麻是真的。

芝麻适合什么人吃？

1，芝麻适合一般人群，老少皆宜。特别适用于肝肾不足引起的头晕目眩、腰酸腿软、耳鸣耳聋、毛发晦暗易脱落的人群。给这些人吃芝麻可以改善这种情况。

2.女性产后缺乳可以吃芝麻，因为芝麻可以促进乳汁分泌。

3.芝麻适合身体虚弱、经常贫血、高血脂、高血压、老年哮喘、肺结核患者食用。

4.芝麻适合糖尿病人，可以降血糖。也适用于荨麻疹、慢性神经炎、周围神经麻痹、痔疮、习惯性便秘人群。