坐月子期间可以吃糯米吗?
当然可以。
中国人把糯米酿造成米酒,演变成一种滋补饮食。《本草纲目》将黄酒列为药酒之首。《本草纲目》记载“黄酒能活血、健胃、润肤、散湿”,现代营养学也发现黄酒中含有蛋白质、氨基酸、维生素B、维生素E、矿物质等营养成分。
但鉴于酒精对母婴的危害,现代医学建议产后妈妈采用月子餐专用汤头,既彻底去除了酒精,又保留了米酒的营养精华。可以直接用来煲汤、煮粥、煮饭,可以更好的帮助产后妈妈补充能量,气血通畅,促进新陈代谢,加速身体恢复。
中医认为,糯米性温味甘,入肺、脾经,有补虚补血、健脾暖胃的作用,是一种温和的滋补品。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富的营养成分,堪称温补强壮食品。
扩展数据:
不宜吃糯米的人:
1.糖尿病患者:糯米含糖量高,钠含量高。需要注意的是,高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以一般情况下,会建议糖尿病人不要吃糯米。
2、肠胃病患者:糯米性温滞,含多而长的植物纤维。吃多了会增加肠胃负担。患有胃病和十二指肠溃疡的人如果贪吃糯米,很可能引起溃疡穿孔出血,加重病情。
3.湿热痰火盛者:有发热、黄咳、黄疸、腹胀者不宜食用;发热患者的胃肠道相对受到抑制,要吃一些流质食物等容易消化的食物,否则会加重病情。
人民网-大寒养生离不开糯米
人民网-吃糯米可以健脾胃御寒,但这三类人不宜吃糯米。