喝甲鱼汤有什么好处？

1.龟自古以来就被视为长寿的代表，多用于滋阴补肾、强身益寿；

2.“龟甲”(玳瑁)是临床应用最广泛的药物；

3.认为其具有滋阴清热、益肾壮骨、补虚强身、养血强心等功效。

4.龟板胶(龟板熬制而成的胶)比龟板有更好的滋补力，能止血补血，用于肾虚引起的盆腔血、崩漏、虚弱等症；

5.甲鱼汤以甲鱼为主，适用于遗精、腰痛、虚弱。

甲鱼:甲鱼肉不宜与酒、水果、瓜、猪肉、苋菜同食。龟的营养成分与甲鱼相似，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和微量元素。甲鱼肌肉蛋白质含量为16.64%，必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占总氨基酸的49.16%和43.39%。谷氨酸是最丰富的氨基酸成分。