春季有哪些好的养生食谱？

春天来了，万物复苏，生机勃勃。即使有风，也夹杂着温暖。春季养生是春季调理、健身、防病的医疗活动。根据中医五行学说，肝木对应春，心火对应夏，脾土对应长夏，肺金对应秋，肾水对应冬。那么春季如何健身防病呢？肯定是清肝护肝。

韭菜。补肾壮阳，春天还冷，春天韭菜成菜。韭菜又叫“苗草”。具有温补肾阳的作用。春天的气候不一样。建议人们多吃韭菜散寒。降血脂。韭菜有祛瘀解毒的功效。既能有效降低血脂，又能预防冠心病、贫血、动脉硬化，所以韭菜最好适当食用。护肤和视力。韭菜含有丰富的维生素a，多吃韭菜不仅可以美化皮肤、明目润肺，还可以降低患感冒、风寒、哮喘等疾病的风险。

山药。利尿止泻，春季天气多变。感冒容易引起腹泻。经常食用山药可以增强肠道的消化能力，降低肠道的含水量，起到利尿止泻的作用。增加抵抗力春季也是呼吸道炎症的高发季节。经常食用山药，可以增强呼吸道黏膜的抵抗力，对咳嗽、咳痰、肺炎有很好的疗效。预防动脉硬化山药含有丰富的维生素和矿物质，有益于心脑健康。新鲜块茎中含有糖蛋白、甘露聚糖等活性成分，能有效防止血脂沉积在血管壁上，从而预防动脉硬化。

悉尼。食物描述:常见水果，因果肉洁白如雪，故名。含有苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、C、胡萝卜素等微量元素。清肺:白色入肺，所以白色食物有养肺的作用。悉尼水资源丰富，有点冷。能生津润燥，清热化痰。健康食谱:清妃梨。雪梨内部掏空，放扇贝，冰糖等。入锅煮或蒸，然后食用。

菠菜。缓解便秘，预防痔疮。菠菜含有大量植物粗纤维，能促进肠道蠕动，方便排便，促进胰腺分泌，帮助消化。可用于预防和治疗痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病。降低中风的风险。菠菜中的庚醇、6-羟甲基二酮和微量元素的含量可以促进菠菜的新陈代谢和健康。吃菠菜可以降低中风的风险。营养丰富、供血健康的菠菜蛋白质质量高于其他蔬菜，且含有大量叶绿素，特别是维生素K，在叶类蔬菜(多为根茎类)中含量最高，可用于辅助治疗鼻出血、肠出血等。