梅酒和米酒有养生作用吗？
梅酒的功效
抗菌的
提神抗衰老
开胃和抗过敏
风湿疼痛。
清凉、消暑生津、抗蛋白质过敏。
黄酒、发酵酒也叫醪，古人称之为“易”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是糯米，所以也叫糯米酒。九娘在北方一般被称为“米酒”或“甜酒”。
米酒的作用:米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。饮用后能开胃提神，具有行气养血、滋阴补肾的作用。对孕妇和经期妇女多吃尤其有益，是老少皆宜的营养品。一:对于畏寒、血瘀、缺乳、风湿性关节炎、腰酸、手脚麻木，热饮为佳；
二、对于神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘，加鸡蛋煮汤为佳；
米酒可以帮助血液循环，促进新陈代谢，养血舒筋，强身健体，延年益寿。
四:产妇血瘀，腰酸背痛，手脚麻木震颤，风湿性关节炎，跌打损伤，消化不良，厌食烦躁，心跳加快，体虚乏力，精气不足，遗精，月经不调，产妇缺乳，贫血都有很大的好处和疗效。
五:米酒可以直接开瓶饮用，也可以加热饮用。
六:米酒作为一种很好的调味品的原理是它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质。加热后，这些物质可以随酒中的各种挥发性成分逸出，因此可以去除食物中的异味。
七:米酒还能与肉中的脂肪发生酯化反应，产生芳香物质，可以增强菜肴的风味。黄酒的这些去腥、去味、去味的功能，在烹饪中应用广泛。西方人喜欢吃中餐，这与黄酒独特的调味功能有关，它最早被中国人发现并巧妙地采用。
其他影响
1，解冻。一条完全冰冻的鱼，前半段淋点米酒，完全淹死。几分钟后，你会发现解冻后的前半部分已经感觉到上面有粘稠的液体，后半部分还像棍子一样冻着。
2.恢复柔软度。在面包上撒几滴米酒，放微波炉里翻(具体时间自己控制)。当它变好的时候，你会发现面包就像刚出炉的一样，味道很好。
3.污泥清除。将姜末用米酒浸泡40分钟，然后在瘀血的地方摩擦，会有麻辣的效果。
4.美女。将适量米酒与合适的乳液混合，涂抹在脸上。可以当面膜用。
5、保湿。