茶也有冷暖！中医专家总结出一个“茶叶属性鉴定表”
品茶，茶道，还要讲强身健体。每个人的体质不同，适合的茶也不同。茶也分凉茶和热茶。
《生命时报》采访专家，为你列出一张“茶性别歧视表”，教你喝对茶。
受访专家
中国中医科学院西苑医院防治中心孙启伟副主任医师
按色泽和发酵程度可分为绿茶、黄茶、白茶、绿茶、红茶、黑茶、花茶七大类。
茶的种类是禁止的。绿茶味寒苦，适合胃热的人。脾虚的人不宜多喝黄茶，黄茶性凉，微寒。胃热的人适合喝白茶，白茶清凉温和，适合大多数人。
乌龙茶不冷不热，适合大多数人。红茶性温、淡、寒，老年人宜喝红茶。温、偏、酒、阴虚内热的人不宜喝花茶。
1，绿茶:性寒苦。
绿茶是未发酵茶，龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。因其性微寒，味微苦，适合胃热者饮用，脾胃虚寒者不宜多饮。
另外，冬天喝绿茶容易引起胃寒，还可能影响食欲。夏天天热时，喝绿茶正好取其苦寒之性，以解暑生津止渴。
2、黄茶:性凉，微寒
黄茶是轻度发酵茶。君山银针、温州唐璜和霍山黄芽是黄茶的主要品种。黄茶性凉，微寒，适合胃热的人。
相对于凉性的绿茶和温性的红茶，黄茶介于两者之间，几乎适合普通人饮用。
3、白茶:清凉温和。
白茶之所以得名，是因为它的外表覆盖着白色的茸毛，呈白色，隐绿色。主要品种有白毫银针、白牡丹、工美、寿美。
白茶性凉，性温，味甘，能降火燥，但不如绿茶性寒。夏天喝有清热降火的功效，是夏天的好饮品。
4、乌龙茶:不冷不热
乌龙茶，又称绿茶，既有绿茶的清香，又有红茶的醇香。其性平，口感介于绿茶和红茶之间，不冷不热，辛凉润泽，能清除体内积热，特别适合秋季饮用，能缓解秋燥。
5、红茶:温性
红茶能暖胃散寒除湿，具有和胃健胃的功效，能驱寒暖身。红茶还有养肝护肝的作用。虚寒体质的人和老年人宜喝温热的红茶。
特别适合冬季饮用，能补益身体，蓄养阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
6.红茶:略暖。
红茶是中国特有的一种茶，包括云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶和湖北青砖茶。红茶味苦甘平和，能清火暖胃散寒。
临床上常被用于健脾和胃、解油腻、降血脂、降胆固醇。因其性温醇厚，适合大多数人，但不适合阴虚内热者。
7、花茶:性温
花茶清香扑鼻，能提神醒脑，使人神清气爽，精神放松。春天犯困的时候，要喝茉莉花、桂花等花茶。
花茶是温热的。春天喝花茶，可以把漫长的冬天里积聚在人体内的寒气散发出去，促进人体的毛发生长。