身体不好的人平时喝什么鱼汤最补?
身体不好的人一般喝鲫鱼汤补最多。
1,鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养全面,糖多脂少,含有优质蛋白质,易于消化吸收。是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用可以补充营养,增强抗病能力。
2.从中医角度看,鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中降气的功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。人们常为产后妇女炖鲫鱼汤,既能补虚损,又能滋补催乳。先天不足,后天失调,以及手术和疾病后的虚弱,经常吃一些鲫鱼是非常有益的。鲫鱼籽还能养肝明目,鲫鱼脑有健脑益智的作用。
中国有句老话,过犹不及。每天吃什么,再好的东西,哪怕是燕窝,对人体都是弊大于利的。最重要的是均衡饮食,充分补充人体所需的各种营养。
另一个:
鲫鱼如果油炸,治疗效果会打折扣。鲫鱼蛋中胆固醇含量高,中老年人和高血脂、高胆固醇者尽量少吃。鲫鱼有很多细刺,老人小孩要细嚼慢咽,耐心把鱼刺去掉。