老年骨钙流失，饮食要注意这四点，壮骨比吃钙片更有效。
饮食中适量的蛋白质可以促进骨骼健康，因为蛋白质在胃肠道的降解产物赖氨酸、色氨酸和精氨酸可以与钙形成可溶性钙盐，从而增加钙的吸收。
建议一般人群平均每日肉类摄入量控制在50 ~ 100g，多选择禽肉。尽量每周吃2~3次水产品，坚持每天至少喝一杯牛奶或酸奶。也可以选择坚果作为零食，如杏仁、核桃、花生等。鱼虾方法可以是素菜、水煮等。，并且尽量少用烟熏和油炸，避免营养破坏，减少食用油用量。
水果和蔬菜对骨骼健康的促进作用可以发生在所有年龄段。儿童期多吃水果和蔬菜，有利于防止骨骼中钙的流失，为将来长成强壮的骨骼打下良好的基础。老年人多吃水果蔬菜，骨骼更强壮。从水果和蔬菜中获得的钾和镁的量与老年人的骨密度呈显著正相关。除了钾和镁，水果和蔬菜中的叶酸和植物化学物质可以直接或间接促进钙的吸收。
绿叶蔬菜也是不容忽视的补钙蔬菜。经常食用可以促进钙的吸收。每天应吃300 ~500克蔬菜，最好有3~5个品种。每天坚持吃2~3种水果，平均每天摄入200~400克。尽量选择新鲜蔬菜和时令蔬菜，有条件的尽量生吃。
钠是人体内重要的无机元素之一。它来源于盐和各种食物，在人体内几乎可以完全吸收，所以体内一般不缺钠。我国居民日均食盐摄入量高达12g，是《中国居民平衡膳食宝塔》推荐量6g的两倍，属于典型的低钙高钠膳食结构。科学研究证实，钠可以增加肾脏中尿钙的排泄。长期摄入低钙高钾盐的饮食，会导致骨溶解高，骨密度低。
所以建议大家尽量控制每天盐的摄入量在5克以下，少吃咸菜和咸零食。还能增加钾的摄入，促进钙的吸收，缓解高溶骨性，减少骨丢失，达到增加骨密度的目的。
钾的适宜摄入量为每天2000毫克，豆制品、生姜、红枣、坚果等食物含钾较高。适当选择粗粮，蔬菜水果总量不少于500克，鱼、禽、肉、蛋总量约为150克。加一杯牛奶，钾的日摄入量可达2000毫克以上。
除了遗传因素，保持骨骼健康的最好方法是每天通过饮食摄入足够的钙。安排合理的饮食结构很重要。要均衡饮食，保持食物的多样性，保证乳制品、豆制品、海鲜、蔬菜的摄入。每天喝500克牛奶可以补充500毫克左右的钙，普通的一日三餐可以提供400毫克左右的钙，足够一天了。
如果不能通过饮食获得足够的钙(如乳糖不耐受、不能喝牛奶、食量小等。)，可以考虑补钙，但无论吃哪种钙，都要随餐服用或饭后立即服用，以利于吸收。
如果你能在饮食上做一个尽职尽责的人，注意营养全面的饮食，充分发挥有利于骨骼健康的营养成分，配合适当的身体活动和运动，就能让骨骼变得强壮！
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