砂锅煮米粥需要多长时间？

最好用大米，煮到粘稠，30分钟左右。先用盐水泡锅，再煮粥，先减火，再逐渐加大火。粥煮好后，小火，粥煮一会儿。

扩展数据

1.逐渐加热，不要在火上突然烧，以免爆裂。

2.菜煮好后，砂锅离火时，用木屑框住锅，这样可以均匀散热，慢慢冷却，避免开裂。也可以根据砂锅大小做一个铁环。砂锅出火后，放在铁圈上，让它的底部不直接接触地面，自然冷却，可以让砂锅更长久。

3.不要用砂锅做饭。一般用砂锅煮汤、煮菜，因为炒菜的油温很高。锅里的油加热后突然放入凉菜，锅很容易爆。所以炒菜的时候，也要先加水，再移到火上。如果先烧开锅再沥水，很容易爆锅。用砂锅煲汤炖肉时，应先将水放入砂锅内，再将砂锅放在火上，先用文火，后用猛火。

4.从火的顶部放砂锅时，要放在干燥的木板或草席上，千万不要放在瓷砖或水泥地面上。

5.不要用砂锅煮黏糊糊的食物。

6.？不要干烧，也不要在还很烫的时候用水洗，容易开裂。

7.不要弄湿锅底。洗的时候尽量不要弄湿锅底，上火的时候注意确认锅底是否干。每次使用前将砂锅外的水擦干净。

参考资料:

百度百科-砂锅