午餐吃什么比较好？午餐吃什么比较好？

抛开复杂的制作过程，一些简单的烹饪方法也能满足大家中午的营养需求。中国人非常喜欢面条。面条的制作方法比较简单。可以在面条中加入蔬菜、肉类等食物，可以让中午的营养摄入更加均衡。

第二，米饭。

相比面条，南方人更喜欢吃米饭，吃米饭也很好。可以简单炒两个菜，一个荤菜一个素菜，然后配着米饭吃，营养又饱。当然米饭也可以炒，比如扬州炒饭，火腿炒饭等等。

第三，鸡蛋。

午餐是大家摄入营养的关键阶段，及时补充蛋白质非常重要。我建议午餐吃些鸡蛋。比如鸡蛋可以当食物，比如洞蟾蜍炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋等等。做个煎蛋其实挺好的。

第四，肉。

当然中午要吃肉，尤其是身体发育关键阶段的青少年，中午要多吃肉。较好的肉类选择是鸡肉和鱼肉。这两种肉蛋白质丰富，脂肪含量低，非常适合补充蛋白质。此外，肉类的饱腹感更强，可以让孩子吃得更多，避免孩子在晚餐前感到饥饿。

动词(动词缩写)蔬菜和水果

中午，蔬菜和水果是不可或缺的。水果可以作为餐前食物，也可以作为餐后甜点，蔬菜是一餐的大头。许多人在选择午餐时更喜欢主食和肉类而不是蔬菜。其实这样的饮食结构是很不健康的，每天中午的食材中蔬菜占了很大的比重。