排骨和虾可以一起煮吗?

排骨和虾可以一起煮,营养价值很高。我们来看看做法和步骤。

材料

白萝卜250克

200克排骨

虾15g

洋葱1根

4片生姜

一点胡椒粉

一点盐

练习步骤

1,材料准备好了。

2.先将排骨焯水:将排骨放入养生锅中,加入约800ml清水,插上电源,打开开关,选择1的“开水”功能,烧开后取出。

3.将焯水过的排骨冲洗干净表面浮沫,萝卜去皮切段,姜切片,虾用清水洗净,葱洗净切葱花。

4.将排骨、虾、姜片放入洗净的锅中,注入约1200ml水。

5.选择4的“药膳”功能。煮开后调800的功率到100,慢煮1小时。

6.1小时后,汤汁煮成浓稠的白色,加入萝卜块。

7.煮开后调功率到100,慢慢煮到萝卜变软。

8.加入葱花,加入胡椒粉和盐拌匀。

小贴士:

1,水煮萝卜排骨汤配虾仁葱花汤会更鲜甜。2、用锅炖汤很方面,可以随意调整时间和火候,不用讲究,煮好了就可以吃。

排骨营养价值很高。除蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白,可为儿童和老人提供钙。排骨汤入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治发热,津伤,口渴,消瘦,肾虚,产后血虚,干咳,便秘,进补,滋阴润燥,养肝养阴,润泽肌肤,通便止渴。