春天喝什么养生汤最好？

1，五指毛桃猪骨汤

材料:手指桃8克，猪骨300克，蜜枣1，生姜适量。

做法:先将五指桃、蜜枣洗净，然后用冷水浸泡约10分钟，取出沥干水分备用；生姜洗净切片；猪骨洗净后，用开水焯一下，洗去血沫，捞出；最后，将所有材料放入炖锅中，加入适量的水，大火烧开，然后文火1.5小时，加入调味料。

2、红豆葛根炖鲥鱼

材料:赤小豆100克，葛根750克，陈皮少许，鲥鱼500克，生姜3片。

做法:先将红豆、陈皮洗净备用；然后将葛根去皮，洗净，切块；然后将鲥鱼清洗干净沥干水分，再将油放入锅中慢火煎至微黄；最后将所有材料一起放入锅中，加入清水2500毫升，大火烧开转小火2小时；最后加入适量的盐。

此汤特别适合湿热证、热毒痈、舌红苔黄腻的人饮用。

3、冬瓜红豆锅生鱼片汤

材料:赤小豆60g，冬瓜750g，芹菜少许，生鱼2条，瘦猪肉150g，姜3片。

做法:先把小豆洗干净；冬瓜、芹菜洗净，去皮切块；生鱼洗净，去内脏，煨至微黄；瘦肉洗净，然后整块放入汤锅，加水2500毫升，放入姜片；大火烧开后，转小火2.5小时，最后加入适量盐。